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2024-05-19
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📍 The Bayside- 黄埔花园今日天公做美，太阳唔系太晒阴阴嘅天，吹住海风食个lunch🥢简直系好写意❤️餐厅设有室内及户外嘅位置坐喺户外嘅位置可以望住个海享受下午嘅宁静，晚上嘅热闹！今日海上仲有好多风帆嘅船喺度飘扬成个心情都放松晒🫶🏻好耐冇试过可以望住过海，慢慢叹午餐🥣✨ Spanish Ham with Crystal Tomato Bread咸咸地嘅火腿配蕃茄酱嘅面包咸咸酸酸嘅感觉好耐冇食过啦，好怀念🥳✨ Salmon Tartare腌过嘅三文鱼切到超细粒加入面包🥯酸酸甜甜更开胃系一个不错嘅前菜～✨ Ham Croquettes火腿包成丸子，不会炸得好结实！而且内馅丰富，唔会太粉🍢✨ Prawn Tempura Served withWasabi-Mayo Dip炸到卜卜脆嘅大虾🍤每一啖都系啖啖虾肉，薄薄一层面包粉🥯配芥末蛋黄酱，简直系绝配❣️✨ Steak & Eggs with Fries一上碟已经好吸引🤩有两只鸡蛋流心蛋黄，煎到鸡蛋有少少㶶边系我最钟意嘅煎蛋方式！配上粉嫩牛扒🥩切到细细件，而且冇筋位，鲜嫩多汁🫶🏻薯条份量啱啱好，炸到黄金色🍟✨ Roasted Duck
📍 The Bayside- 黄埔花园
今日天公做美，太阳唔系太晒
阴阴嘅天，吹住海风食个lunch🥢
简直系好写意❤️
餐厅设有室内及户外嘅位置
坐喺户外嘅位置可以望住个海
享受下午嘅宁静，晚上嘅热闹！
今日海上仲有好多风帆嘅船喺度飘扬
成个心情都放松晒🫶🏻
好耐冇试过可以望住过海，慢慢叹午餐🥣
✨ Spanish Ham with Crystal Tomato Bread
咸咸地嘅火腿配蕃茄酱嘅面包
咸咸酸酸嘅感觉
好耐冇食过啦，好怀念🥳
✨ Salmon Tartare
腌过嘅三文鱼切到超细粒加入面包🥯
酸酸甜甜更开胃
系一个不错嘅前菜～
✨ Ham Croquettes
火腿包成丸子，不会炸得好结实！
而且内馅丰富，唔会太粉🍢
✨ Prawn Tempura Served withWasabi-Mayo Dip
炸到卜卜脆嘅大虾🍤
每一啖都系啖啖虾肉，薄薄一层面包粉🥯
配芥末蛋黄酱，简直系绝配❣️
✨ Steak & Eggs with Fries
一上碟已经好吸引🤩
有两只鸡蛋流心蛋黄，煎到鸡蛋有少少㶶边
系我最钟意嘅煎蛋方式！
配上粉嫩牛扒🥩切到细细件，而且冇筋位，鲜嫩多汁🫶🏻
薯条份量啱啱好，炸到黄金色🍟
✨ Roasted Duck Breast with Pumpkin, Mashed Potato and Broccolini
鸭胸肉风味丰富、浓郁，鸭肉紧实，外皮煎的特别酥脆，肉质口感柔软。搭配南瓜酱超适合，微妙的酸味使得鸭胸肉的口味更加有层次，更解腻～
如果不敢吃牛肉的朋友，可以试试看这道鸭胸肉，会搭配分食盘，看起来也更加法式精致～
最后已士多啤梨同云呢拿雪糕画上甜品的。
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