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2020-03-01
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已经有一段时间冇到板长了， 昨晚去观塘APM的板长吃寿司， 现在用q r code落单好方便， 点了以下🍣～九州产三昧（ 池鱼王， 梅调， 平目）寿司$37， 珍味广岛蚝军舰 x 4 $48， 葱粒吞拿鱼腩军舰 $26， 沙律军舰三昧（ 三文鱼沙律，龙虾沙律，芝士飞鱼子军舰）$26， 芒果软壳蟹芝士卷$24， 韩风三文鱼手卷$10， 芥辣墨鱼军舰$20， 马刀贝寿司$18， 赤贝寿司$24， 蟹棒寿司$20， 赤虾寿司$20， 油甘鱼腩寿司$13， 油甘鱼寿司（海盐）$9。九州产三昧（ 池鱼王， 梅调， 平目）寿司～ 三款鱼生都是薄切， 肉质偏干， 入口感觉不太新鲜。珍味广岛蚝军舰 ～ 总共点了两次，第一次来的时候肥美好味， 第二次质地霉霉的，又有腥味。葱粒吞拿鱼腩军舰～ 平时吃葱粒吞拿鱼腩味道很香的，但今次食完都不知是什么？沙律军舰三昧（ 三文鱼沙律，龙虾沙律，芝士飞鱼子军舰）～ 最平民化的沙律军舰， 三种不同的食材，竟然三款味道都是一样的。芒果软壳蟹芝士卷～ 芒果好甜美， 但吃不到软壳蟹的味道。韩风三文鱼手卷～ 手卷质素比较好， 起码食得出是辣辣的三文鱼。芥辣墨鱼军舰～ 这个也不错
九州产三昧（ 池鱼王， 梅调， 平目）寿司～ 三款鱼生都是薄切， 肉质偏干， 入口感觉不太新鲜。
珍味广岛蚝军舰 ～ 总共点了两次，第一次来的时候肥美好味， 第二次质地霉霉的，又有腥味。
葱粒吞拿鱼腩军舰～ 平时吃葱粒吞拿鱼腩味道很香的，但今次食完都不知是什么？
沙律军舰三昧（ 三文鱼沙律，龙虾沙律，芝士飞鱼子军舰）～ 最平民化的沙律军舰， 三种不同的食材，竟然三款味道都是一样的。
芒果软壳蟹芝士卷～ 芒果好甜美， 但吃不到软壳蟹的味道。
韩风三文鱼手卷～ 手卷质素比较好， 起码食得出是辣辣的三文鱼。
芥辣墨鱼军舰～ 这个也不错， 芥辣味够刺激， 墨鱼弹牙爽口。
马刀贝寿司～ 囗感偏薄。
赤贝寿司～ 爽口，好味。
蟹棒寿司～ 味道普通。
赤虾寿司～ 赤虾晶莹通透， 味道甜美。
油甘鱼腩寿司 ＆ 油甘鱼寿司（海盐）～ 两款都是薄切， 没有口感， 幸好都算新鲜。
整体来说寿司质素普通， 卫生情况有待改善， 在疫情之下好多餐厅食肆都需要量体温或者做足卫生设施，但板长还将客人安排到密麻麻的。到达店舖后，店员安排我坐在密麻麻的人群中， 开头我以为全餐厅爆满， 谁知望向另一边是空空的， 我立即要求调位， 其实现在这个情况， 如果有足够空间就应该安排给客人比较通爽舒适的座位吧！
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