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2024-09-21
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收工行过铜锣湾,即刻上Openrice睇下有咩啱同fd食饭,见到呢间,餐厅好近地铁站,唔知系咪新开张,装修好新,座位又几好坐,无乜压廹感。睇左餐牌,可能新开张都几抵,好多宜家少见噶怀旧粤菜。拣佐下面几款试下[芥末墨鱼仔]墨鱼仔都算饱满同香脆,配埋芥末酱又几夹[脆皮烧鹅皇(例牌)]虽然系例牌,但份量都几多,肉厚有汁,个皮烧得都算脆口,夹埋个酱个鹅味出嗮。[咕噜凤梨黑毛猪肉]上菜哥阵,真系眼前一亮!大大粒咕噜肉隔离有只新鲜菠萝!最犀利系刁埋朵花系度做装饰,系有D心思。咕噜肉甜酸适中,啖啖肉。[香馥小炒皇]好够瓁气,又带子又鲜虾,鱿鱼同虾干等和韮菜花,呢个最考师傅功夫。最后叫左个红枣糕食得出唔系交货黎D行野,完美句号。
[芥末墨鱼仔]
墨鱼仔都算饱满同香脆,配埋芥末酱又几夹
[脆皮烧鹅皇(例牌)]
虽然系例牌,但份量都几多,肉厚有汁,个皮烧得都算脆口,夹埋个酱个鹅味出嗮。
[咕噜凤梨黑毛猪肉]
上菜哥阵,真系眼前一亮!大大粒咕噜肉隔离有只新鲜菠萝!最犀利系刁埋朵花系度做装饰,系有D心思。咕噜肉甜酸适中,啖啖肉。
[香馥小炒皇]
好够瓁气,又带子又鲜虾,鱿鱼同虾干等和韮菜花,呢个最考师傅功夫。
最后叫左个红枣糕食得出唔系交货黎D行野,完美句号。
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题外话/补充资料:
呢度壶茶应该落左d心机,虽然系普通茶位计,但系饮得出唔系出面d普通货茶叶黎。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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