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2019-08-14
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无意中知道有一间食牛腩嘅餐厅由红磡搬左去天后,都知道八宝既汤底有别于其他餐厅,系用中汤材烹煮。两个share 一碗清汤萝卜牛宝幼面,可以一次过试晒坑腩,爽腩同崩沙腩汤底有浓郁嘅药材味,小小甘口,同平时牛腩汤底好唔同,但系又好夹啲牛腩当一碗有齐3种牛腩时,真系唔系好识分到边种打边种牛腩😂3种牛腩既分量符合到过百元既价钱。透明部分既骨胶好有咬口,白色既脂肪连肉好有牛味,又唔太淋又唔会太硬🐯认为最出色既唔系主角牛腩,而系第二主角幼面。仲叫多左一碗净幼面,🐯话啲面好爽口食落系脆架,师傅煮面手势好好,煮到唔会有碱水味👍🏻夏天唔系萝卜当造季节,但系依到既萝卜系清甜无无渣,又爽口👍🏻
两个share 一碗清汤萝卜牛宝幼面,可以一次过试晒坑腩,爽腩同崩沙腩
汤底有浓郁嘅药材味,小小甘口,同平时牛腩汤底好唔同,但系又好夹啲牛腩
当一碗有齐3种牛腩时,真系唔系好识分到边种打边种牛腩😂
3种牛腩既分量符合到过百元既价钱。
透明部分既骨胶好有咬口,白色既脂肪连肉好有牛味,又唔太淋又唔会太硬
🐯认为最出色既唔系主角牛腩,而系第二主角幼面。仲叫多左一碗净幼面,🐯话啲面好爽口食落系脆架,师傅煮面手势好好,煮到唔会有碱水味👍🏻
夏天唔系萝卜当造季节,但系依到既萝卜系清甜无无渣,又爽口👍🏻
清汤萝卜牛宝面
$108
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