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2018-11-21
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在旺角通菜街里面，通常都是小店经营，而且经常转手，教难经营。眼见呢间贵州羊肉专门店开业多年，而且门面好大，今晚忍不住试一试。脚一步进去就闻到浓浓的羊膻味，期待。餐单非常有特色，基本上你说得出的羊部位基本上都有。单点羊部位算便宜，但一碗羊肉粉叫价$42，感觉有点贵。点餐是可选择辣度，小辣适合一般大众。外表像米线的粉，但咬落意外地Q，很有趣，好味，这次点了羊杂，里面有羊肺、羊心、羊柏业、羊润，同埋唔知系羊鞭定羊肠的东西。羊份量多，好味。台上的调味架有花椒、辣椒和味精，另外还有生蒜头和老陈醋。$5一串羊心，咁平价钱当然明白只有一小旧，可惜太干太硬，没什么味道。扣分。汤底算重味道，容易令人有印象，可是离开之后口非常痒，需要多喝水。只能说：重味精！
脚一步进去就闻到浓浓的羊膻味，期待。
餐单非常有特色，基本上你说得出的羊部位基本上都有。单点羊部位算便宜，但一碗羊肉粉叫价$42，感觉有点贵。
点餐是可选择辣度，小辣适合一般大众。外表像米线的粉，但咬落意外地Q，很有趣，好味，这次点了羊杂，里面有羊肺、羊心、羊柏业、羊润，同埋唔知系羊鞭定羊肠的东西。羊份量多，好味。
羊杂粉
$45
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羊鞭？
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台上的调味架有花椒、辣椒和味精，另外还有生蒜头和老陈醋。
羊心串
$5
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$5一串羊心，咁平价钱当然明白只有一小旧，可惜太干太硬，没什么味道。扣分。
汤底算重味道，容易令人有印象，可是离开之后口非常痒，需要多喝水。只能说：重味精！
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