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2019-06-15
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生日打算食好啲，喺openrice睇到呢间小店，就嚟试下啦。店面非常之细，一次只系可以serve三桌人，不过都坐得几舒服，装修别致。不足嘅系冷气唔够，蒸气又好热。 点餐时需要留意，如果一抬点咗两个餐，粥底同埋鱼系冇得分开上嘅，如果想食价格更高嘅粥底或者鱼需要补价。先准备粟米鱼肚黑豚十六谷粥，等到食完海鲜之后就有得食啦。然后就系各式海鲜，全部都非常新鲜。龙趸嫩滑结实，贝类爽口弹牙，龙虾最正，不但生鲜，仲有齐虾肉虾膏虾子，超满足。牛肩不老无筋，海胆亦都有鲜味。栗子鸡不过不失。每道菜式都附有蔬菜，份量充足又好食，少见。 最后个粥融入咗海鲜味， 好食又暖胃。比较唔满意嘅系花生豆腐， 虽然造型和用料别致， 但系口感黏结，疑似下了极多淀粉。豆腐本身淡而无味，和著蟹肉蟹膏食倒是还好，但系始终食唔出花生香味。最后四人埋单，两个A两个B加四杯饮料大概二千一百元多啲，略贵不过非常值得!
店面非常之细，一次只系可以serve三桌人，不过都坐得几舒服，装修别致。不足嘅系冷气唔够，蒸气又好热。
点餐时需要留意，如果一抬点咗两个餐，粥底同埋鱼系冇得分开上嘅，如果想食价格更高嘅粥底或者鱼需要补价。
先准备粟米鱼肚黑豚十六谷粥，等到食完海鲜之后就有得食啦。然后就系各式海鲜，全部都非常新鲜。龙趸嫩滑结实，贝类爽口弹牙，龙虾最正，不但生鲜，仲有齐虾肉虾膏虾子，超满足。牛肩不老无筋，海胆亦都有鲜味。栗子鸡不过不失。每道菜式都附有蔬菜，份量充足又好食，少见。 最后个粥融入咗海鲜味， 好食又暖胃。
比较唔满意嘅系花生豆腐， 虽然造型和用料别致， 但系口感黏结，疑似下了极多淀粉。豆腐本身淡而无味，和著蟹肉蟹膏食倒是还好，但系始终食唔出花生香味。
最后四人埋单，两个A两个B加四杯饮料大概二千一百元多啲，略贵不过非常值得!
粟米鱼肚黑豚十六谷粥
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花生芽龙趸
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豆豉蒸扇贝
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海胆粉卷， 牛肩露笋卷
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蟹肉花生豆腐
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栗子走地鸡
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新鲜龙虾
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