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2024-07-09
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朋友🧒想我陪佢去 PMQ 行吓,我咁顺得人就梗系冇所谓啦,不过要朋友🧒带我食餐饭先,结果朋友🧒就带咗我嚟呢间泰国🇹🇭餐厅🍴 食个 lunch 先然后再周围行吓🤣「大虾柚子沙律 🥗 Shrimp Pomelo Salad」:有3只大虾🍤,大虾🍤肉质新鲜爽滑😋;柚子鲜甜多汁,仲捞咗大量炒得香口又脆脆哋嘅烘焙椰子同埋炸香葱,所以食落清新得嚟香口又惹味🤣「泰式蒜蓉炒芥兰苗 Stir-Fried Baby Kale with Garlic Thai Style」:芥兰菜🥬新鲜,除咗有新鲜蒜头🧄,亦都加咗啲炸香咗嘅蒜粒🤣「炸原条红鲷鱼配青芒果丝 Fried Red Snapper With Slice Green Mango 🥭」:红鲷鱼大大条成攞去炸炸到鱼皮硬硬哋,鱼肉就炸到水份收干咗啲令到 umami 更加集中😋;配菜系《大量》青芒果丝🥭、虾米🍤、花生🥜,真系《大量》𠮶只,青芒果丝🥭+虾米🍤+花生🥜捞埋一齐仲好好食😊「椰青 Baby Coconut 🥥」:大大只几清甜😋
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