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2023-06-05
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今日同朋友嚟到旺角打边炉，放题120分钟，打算食番餐劲嘅！选择左M5M8和牛Set，有澳洲M5和牛牛肩胛、澳洲M8臀腰肉心、澳洲榖饲牛臂尖、美国安格斯牛板腱、美国安格斯牛颈脊、美国安格斯牛背峰、美国安格斯牛骨髓等多种靓牛肉！仲有海鲜北吉广岛蚝、石班鱼片、越南虎虾、原只鱿鱼仔等！全部都系贵价靓食材！汤底方面选择咗日式寿喜烧汤底，仲有两只生蛋奉送！日式传统食法系将蛋白蛋黄捞匀，再将煮熟嘅牛肉沾上生蛋汁一齐食。落单方式系用app点餐，叫左无几耐就送上枱，好有效率！叫左好多肉类，最推荐都系澳洲M5和牛牛肩胛、澳洲M8臀腰肉心，油花靓，入口软嫩有牛味！猪肉方面推荐鹿儿岛黑豚肉，肉质非常软熟！除咗用app点餐之外，都可以系食材bar 自己挑选食材！有牛丸、墨鱼丸、芝士肠、蟹柳等，菜嘅选择都有好多！可以慢慢拣慢慢食！仲有调料bar，可以自己调配合适嘅酱汁，推荐黑蒜油酱油同芝麻酱！饮品吧，都有分冻同热，因为身体因素唔太饮冻野，店员都好好咁拎咗支室温饮品俾我！整体呢一餐食得非常之满足！火锅材料多，环境阔落，店员服务态度好！适合聚会一齐嚟！
汤底方面选择咗日式寿喜烧汤底，仲有两只生蛋奉送！日式传统食法系将蛋白蛋黄捞匀，再将煮熟嘅牛肉沾上生蛋汁一齐食。
落单方式系用app点餐，叫左无几耐就送上枱，好有效率！叫左好多肉类，最推荐都系澳洲M5和牛牛肩胛、澳洲M8臀腰肉心，油花靓，入口软嫩有牛味！猪肉方面推荐鹿儿岛黑豚肉，肉质非常软熟！
除咗用app点餐之外，都可以系食材bar 自己挑选食材！有牛丸、墨鱼丸、芝士肠、蟹柳等，菜嘅选择都有好多！可以慢慢拣慢慢食！
仲有调料bar，可以自己调配合适嘅酱汁，推荐黑蒜油酱油同芝麻酱！
饮品吧，都有分冻同热，因为身体因素唔太饮冻野，店员都好好咁拎咗支室温饮品俾我！
整体呢一餐食得非常之满足！火锅材料多，环境阔落，店员服务态度好！适合聚会一齐嚟！
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