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2013-10-20
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13年10月20日(日)下午三时左右来此间食肆已有五、六个人在门外等候,由于孤星单独一人取单是21号卡座,坐下看各餐牌,下午是平宣的面餐,而晚上则是略贵的小菜及套餐。水吧的阿姐不断的切柠檬及冲柠茶,而其余两位阿姐则忙得不可开交。回锅肉,担担面,生煎包,热柠茶($25)上来的回锅肉是凉的,只有猪肉片各数片,至多的是椰菜,无青红椒来炒,衬托不出回锅肉的味道,味道只是吃油罢了,弹!担担面的汤全是花生酱味道,正宗的是有辣椒(红油)加花生酱味道的!而面差不多有两个面饼,但师傅非常的求其,面身煮得太淋身又杰,应是煮了一大堆的面后放在筲箕吧,另有一角是硬身的,弹!(白圈) 暖暖的生煎包不过不失,而三番四次叫阿姐约10分钟的热柠茶才到来,配热柠茶肚子已非常饱满的了,$25元的下午茶算是平宜,不知$35元午餐的食物水准是否一样哩?而晚饭的菜肴又是否正宗的上海菜,又或为迎合港人的口味而改变哩?是的话就非常失望了!
下午三时左右来此间食肆已有五、六个人在门外等候,由于孤星单独一人取单是21号卡座,坐下看各餐牌,下午是平宣的面餐,而晚上则是略贵的小菜及套餐。 水吧的阿姐不断的切柠檬及冲柠茶,而其余两位阿姐则忙得不可开交。 回锅肉,担担面,生煎包,热柠茶($25)
上来的回锅肉是凉的,只有猪肉片各数片,至多的是椰菜,无青红椒来炒,衬托不出回锅肉的味道,味道只是吃油罢了,弹! 担担面的汤全是花生酱味道,正宗的是有辣椒(红油)加花生酱味道的!而面差不多有两个面饼,但师傅非常的求其,面身煮得太淋身又杰,应是煮了一大堆的面后放在筲箕吧,另有一角是硬身的,弹!(白圈)
暖暖的生煎包不过不失,而三番四次叫阿姐约10分钟的热柠茶才到来,配热柠茶肚子已非常饱满的了,$25元的下午茶算是平宜,不知$35元午餐的食物水准是否一样哩?而晚饭的菜肴又是否正宗的上海菜,又或为迎合港人的口味而改变哩?是的话就非常失望了!
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