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2024-08-25
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今次有朋友带咗支红酒,佢话呢支红酒系女士饮,比较fruity而呢间Cafe Italian就系免开瓶费。佢话饮红酒适宜配鸭髀。油浸西班牙鸭髀 首先,呈上桌的鸭髀份量十足,一大块鲜红多汁的鸭肉吸引人欲口。一刺入鸭肉,肉质竟如此嫩滑,彷佛在口中融化。虽然是鸭髀,但绝不会有一丝干涩或纤维感,反而犹如云朵般软滑。调味方面,浓郁的鸭肉汁和香料融合得恰到好处,不会过于咸腥或油腻。前菜有巴拿马松子仁蕃茄干沙律,甜品就有Creme Brûlée 𠮶日见到呢间餐厅好似都有爆满,夜晚都爆满,差啲订唔到位入呢间餐厅。而且服务态度都好好。
油浸西班牙鸭髀
首先,呈上桌的鸭髀份量十足,一大块鲜红多汁的鸭肉吸引人欲口。一刺入鸭肉,肉质竟如此嫩滑,彷佛在口中融化。虽然是鸭髀,但绝不会有一丝干涩或纤维感,反而犹如云朵般软滑。
调味方面,浓郁的鸭肉汁和香料融合得恰到好处,不会过于咸腥或油腻。
前菜有巴拿马松子仁蕃茄干沙律,甜品就有Creme Brûlée
𠮶日见到呢间餐厅好似都有爆满,夜晚都爆满,差啲订唔到位入呢间餐厅。而且服务态度都好好。
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