名人館

营业中

休息中

呢间潮州菜馆就喺观塘帝盛酒店一楼，装修环境好开阳，好适合一家人或者公司聚餐！而最令我难忘嘅系佢哋嘅食物质素真系一绝！现场见到就算平日夜晚都好多人，而且好多都系回头客，就可见佢哋系真材实料！香蒜竹炭豆腐店员推介呢一个竹炭豆腐，话系佢哋嘅招牌菜！今日一试果然名不虚传！一啖咬落去第一个感觉就系外脆外软！而且豆腐本身好软绵绵滑捋捋！超好味呀！陈醋猪手除咗上面嘅竹炭豆腐之外，陈醋猪手都系佢哋嘅必点菜之一！呢个陈醋猪手不得了！佢陈醋汁唔会太酸，反而系比较清香嘅，而且猪手系老得好入味，咬落好弹牙，满满骨胶原！真系不得不赞吓呢个汁，就算食晒啲猪手都唔舍得拎走个汁，因为个汁用嚟拌饭都好好味！卤水鹅片&五香牛𦟌潮州菜梗系唔少得卤水拼盘啦！我哋拣咗卤水鹅片同埋牛𦟌！两者都好入味，就连附赠嘅豆腐都超入味！可见佢地系用足心机同时间去制作呢一份食物，诚意满满！大澳虾干芥兰煲本身好怕食芥兰，因为好谐霎霎同埋怕会苦！但系呢一个芥兰煲就打破咗我对芥兰嘅固有印象！芥兰好嫩！应该系特登拣最有嫩嘅部位，所以识落唔会有任何菜渣！另外佢嘅虾干都好大条，真系第一次见咁大条嘅大澳虾干，落重本用足料果然唔同！鲜爆柠汁我哋仲嗌咗呢个特饮