海記燒臘飯店

营业中

休息中

任记的孖宝兄弟，相信不少机友都有玩过，Mario与Luigi在操作上基本没太大分别，虽未有在官方处获得任何资料，但由自己亲身试验下，这个未经证实的分别是，后者Luigi的加速力较快，不过「刹掣」的功能则较弱，可谓有辣有唔辣。今次来到鹅颈桥熟食市场的「海记烧腊饭店」，就是为了证实一下「孖鸭兄弟」有甚么分别。中午十二时左右到达，由于时间尚早，有很多坐位选择，还未来得及坐下，两碗例水已放到面前，好一招用来留住客人的必杀技。坐下后看看餐牌，再点了咖哩羊腩饭碟($25.00)及例牌烧鸭($29.00)。例水放在跟前，马上呷了一口，是红萝卜、马蹄、粟米汤，应该加进了猪骨之类的肉类来煲，不过十分清澈，可以说没一点油份，味道方面咸淡适中，很有水准的一碗水。咖哩羊腩饭与例牌烧鸭同时送来，羊腩一件一件齐齐整整的，没有出现碎湿湿的感觉，咖哩的辣度算在可接受范围内，羊腩膻味够，亦够腍，基本上全是单骨的腩位，十分精彩。可惜的是，咖哩中没有像「惠记」般加入炸过的薯仔，否则评价必定会更高。烧鸭的味道基本上与其孖生兄弟一样，外皮亦是脆身，肉嫩汁亦够，不用多说，十分精彩。只是凉了一点，如果可带多一点热，便是完美的烧鸭。