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餐厅: 泰基隆
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2020-01-04 295 浏览
本人十分喜爱食泰国菜,亦假假地算系泰国菜嘅expert。见到呢间泰国菜完全冇负皮,加上系黄店,当然要来惩罚一下。但只可惜真系唔掂。晚上8点几黎到店舖,眼见依然多人等位。入到去先发觉好多野都冇得嗌,想叫芝士法包,冇!想叫冬阴公炒饭,冇!店员一句话,「已经冇架啦」就算,唔知究竟系卖晒定系本身冇再卖,再问佢究竟有边啲系有嘅,或者好推荐,店员好唔耐烦求其介绍一个𩠌就行开咗。最后只叫左个肉碎生菜包、串烧、泰式炒芥兰第一个上嘅串烧有猪牛鸡,肉烧出嚟算系唔错,但可惜沙嗲酱太稀,对比起其他泰国菜实在好一般。第二个系泰式炒芥兰以卖相还可以,但食落完全冇镬气,碟底水汪汪,二一间餐厅嘅水平来讲,佢嘅炒菜系失败。过咗超过半个钟之后,个生菜包完全未黎,要催一催单先有。卖相其实都好唔错,但系当拎起块茶嘅时候,先发觉啲菜全部都散开嘅,我唔知道以为自己食紧沙律,都算数,唯有硬着头皮咁揾办法包住啲肉碎,点知啲肉碎入口,好大阵㶶味系口度散开。只好即刻叫店员同佢讲声,佢就好唔耐烦sorry都唔讲,大大声一边行返入厨房一边嗌「个生菜包㶶㖞!」嗌到全店都听到。最后真系吞唔落啖气,只好取消。总括来说,呢度食物嘅味道真系唔得,服务
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本人十分喜爱食泰国菜,亦假假地算系泰国菜嘅expert。见到呢间泰国菜完全冇负皮,加上系黄店,当然要来惩罚一下。

但只可惜真系唔掂。


晚上8点几黎到店舖,眼见依然多人等位。

入到去先发觉好多野都冇得嗌,想叫芝士法包,冇!想叫冬阴公炒饭,冇!店员一句话,「已经冇架啦」就算,唔知究竟系卖晒定系本身冇再卖,再问佢究竟有边啲系有嘅,或者好推荐,店员好唔耐烦求其介绍一个𩠌就行开咗。

最后只叫左个肉碎生菜包、串烧、泰式炒芥兰


第一个上嘅串烧有猪牛鸡,肉烧出嚟算系唔错,但可惜沙嗲酱太稀,对比起其他泰国菜实在好一般。
泰式沙嗲串烧  (猪、牛、鸡)
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第二个系泰式炒芥兰以卖相还可以,但食落完全冇镬气,碟底水汪汪,二一间餐厅嘅水平来讲,佢嘅炒菜系失败。

过咗超过半个钟之后,个生菜包完全未黎,要催一催单先有。卖相其实都好唔错,但系当拎起块茶嘅时候,先发觉啲菜全部都散开嘅,我唔知道以为自己食紧沙律,都算数,唯有硬着头皮咁揾办法包住啲肉碎,点知啲肉碎入口,好大阵㶶味系口度散开。只好即刻叫店员同佢讲声,佢就好唔耐烦sorry都唔讲,大大声一边行返入厨房一边嗌「个生菜包㶶㖞!」嗌到全店都听到。最后真系吞唔落啖气,只好取消。

泰式肉碎生菜包
$88
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总括来说,呢度食物嘅味道真系唔得,服务更加令人火滚。唔知道系咪觉得自己黄店,有唔少嘅生意,可以唔需要care quality 。如果店主睇到,只希望你哋好好咁样改善自己店嘅食物质素同埋服务,如果餐单上根本冇果样嘢食,就应该更新一下。

最后一句,黄蓝系政见,难食就系难食



(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食