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2024-11-04 245 浏览
作为荃湾地胆找吃的必定会带你到小店说到卧虎藏龙,这家拉面算数一数二屹立多年,不少捧场客,这年头还真不容易五款驻场拉面,和一款期间限定约$80左右,全日同价期间限定是酱油慢煮叉烧想试慢煮叉烧只有这款了因其他的都是火炙豚肉慢煮叉烧有两片,大片且有点厚度瘦肉较多,所以不可说嫩滑但慢煮保留到猪肉的香味酱油香浓但不会过咸我觉得蛮对胃的,热腾腾,喝著不错拉面可选软硬度,曲或直份量不少,也挺挂汤小店不可能自己制面啦附蛋一只,紫菜,木耳,葱整体来说真系是丰富又豪华!樱花虾拉面长期受欢迎的一款澎湃的量,汤头像一片红海每口汤也是樱花虾的咸香只于火灸豚肉比起慢煮叉烧多脂肪火炙起来多一分脂香薄薄的能做到入口即溶每碗有三片,三倍快乐!小店坐位不多挤逼得来有点屋台的气氛翻桌快,排队的话不用等很久值得一试的!
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作为荃湾地胆找吃的必定会带你到小店
说到卧虎藏龙,这家拉面算数一数二
屹立多年,不少捧场客,这年头还真不容易
五款驻场拉面,和一款期间限定
约$80左右,全日同价
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期间限定是酱油慢煮叉烧
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想试慢煮叉烧只有这款了
因其他的都是火炙豚肉
慢煮叉烧有两片,大片且有点厚度
瘦肉较多,所以不可说嫩滑
但慢煮保留到猪肉的香味
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酱油香浓但不会过咸
我觉得蛮对胃的,热腾腾,喝著不错
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拉面可选软硬度,曲或直
份量不少,也挺挂汤
小店不可能自己制面啦
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附蛋一只,紫菜,木耳,葱
整体来说真系是丰富又豪华!
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樱花虾拉面
长期受欢迎的一款
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澎湃的量,汤头像一片红海
每口汤也是樱花虾的咸香
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只于火灸豚肉
比起慢煮叉烧多脂肪
火炙起来多一分脂香
薄薄的能做到入口即溶
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每碗有三片,三倍快乐!

小店坐位不多
挤逼得来有点屋台的气氛
翻桌快,排队的话不用等很久
值得一试的!


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食