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2024-05-07
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支持小店系列! 元朗探求新发现，招牌客家人窑烧鸡皮脆肉滑，重要野讲左先!要食到新鲜出炉皮脆肉滑窑烧鸡，建议先Whatsapp预约因为新鲜土鸡放落230度的大砖瓦炉窑要焗40分钟~店主务求比你食到新鲜原汁不味的地道窑烧鸡，记得提前预约及准时出现啊~ 招牌窑烧鸡 $198推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️要保持原汁原味的客家风味土鸡窑烧十分讲求技巧和耐心，土鸡先用左迷迭香及香草腌制，再挂上风干柜风干，再放入窑内40分钟高温炆烧，虽然土鸡比平时黄油鸡脂肪比例少，但窑烧方法就令鸡皮金黄酥脆，鸡肉嫩滑保留肉汁，食落又香口。平时元朗街坊要来加𩠌真心一流!冰梅醉猪手 $48推介:⭐️⭐️⭐️⭐️店主话猪手系由佢地师傅细心挑选,在冰柜浸泡一段时间，令其够哂入味花雕酒香又开胃，而且有埋丰富骨胶原Q弹爽口金罗汉白菊花 $22推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️自家制清热解毒消暑饮品，不添加人工香精、色素及防腐剂，重点系佢地话所有材料清洗起码三遍以上，作为小店够哂诚意。既解渴、清肝明目又润肺养颜~啤酒1664 $28/罐店内亦有提供几款啤酒选择，无论小食定系窑烧鸡送酒都一流~
支持小店系列!
元朗探求新发现，招牌客家人窑烧鸡皮脆肉滑，
重要野讲左先!
要食到新鲜出炉皮脆肉滑窑烧鸡，建议先Whatsapp预约
因为新鲜土鸡放落230度的大砖瓦炉窑要焗40分钟~
店主务求比你食到新鲜原汁不味的地道窑烧鸡，记得提前预约及准时出现啊~
招牌窑烧鸡 $198
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
要保持原汁原味的客家风味土鸡窑烧十分讲求技巧和耐心，
土鸡先用左迷迭香及香草腌制，再挂上风干柜风干，
再放入窑内40分钟高温炆烧，
虽然土鸡比平时黄油鸡脂肪比例少，但窑烧方法就令鸡皮金黄酥脆，
鸡肉嫩滑保留肉汁，食落又香口。
平时元朗街坊要来加𩠌真心一流!
冰梅醉猪手 $48
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
店主话猪手系由佢地师傅细心挑选,
在冰柜浸泡一段时间，令其够哂入味花雕酒香又开胃，
而且有埋丰富骨胶原Q弹爽口
金罗汉白菊花 $22
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
自家制清热解毒消暑饮品，不添加人工香精、色素及防腐剂，
重点系佢地话所有材料清洗起码三遍以上，作为小店够哂诚意。
既解渴、清肝明目又润肺养颜~
啤酒1664 $28/罐
店内亦有提供几款啤酒选择，
无论小食定系窑烧鸡送酒都一流~
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