影片
更多
2024-01-03
67 浏览
天气转凉❄️系时候打边炉🍲，今次同好友黎到久仰大名的世一火锅店「大滚友」，贪佢多元化汤底口味，够晒新鲜感。餐厅装潢走中国宫廷风，充满古色古香，而且干净卫生，无油烟油腻感。玲珑浮凸。花胶鸡汤锅（半只鸡）：店员呈上毫不吝啬的大大块花胶并帮忙先剪细块再落锅，饮其原汁原味的花胶鸡汤，呷一啖汤头，鸡精华鲜甜浓郁，花胶充满胶质，补补骨胶原。不小心饮了三碗汤先收手，饮完仲好暖身！之后就可以落埋D鸡件加热四五分钟就食得。肉质嫩滑。大滚友牛肉拼盘：一整盘仙气牛肉盘登场，每样牛都精致无比，色泽均匀，胶红蛋白突显，雪花分布平均。包括有牛味香浓顶级牛小排+偏瘦的美国顶级雪花肥牛+溢出牛脂香的骰子牛肉粒+有咬口牛𦟌+爽弹牛吞喉+ 整体高质牛味浓厚。伊朗比利亚橡果猪：清晰的油花，肉质肥美带果香，肉味丰腴，绝无肉膻味，婢美猪肉界中的和牛。大滚友杂菜拼盘：种类丰富，色彩鲜艳，多元化到不知从何入手，有好特别的红菜头条，蒿荀、娃娃菜，油麦菜！大班人叫啱晒。樱花虾猪肉丸：好多对眼望住我呀！😂，大量樱花虾混合著爽弹手打猪肉丸，弹过乒乓球。黑松露蟹肉丸：饱满爆馅的黑松露，香气扑鼻，啖啖蟹肉，唯蟹黄味不够突出，但味道不俗。自家制竹
玲珑浮凸。花胶鸡汤锅（半只鸡）：
店员呈上毫不吝啬的大大块花胶并帮忙先剪细块再落锅，饮其原汁原味的花胶鸡汤，呷一啖汤头，鸡精华鲜甜浓郁，花胶充满胶质，补补骨胶原。不小心饮了三碗汤先收手，饮完仲好暖身！之后就可以落埋D鸡件加热四五分钟就食得。肉质嫩滑。
大滚友牛肉拼盘：
一整盘仙气牛肉盘登场，每样牛都精致无比，色泽均匀，胶红蛋白突显，雪花分布平均。包括有牛味香浓顶级牛小排+偏瘦的美国顶级雪花肥牛+溢出牛脂香的骰子牛肉粒+有咬口牛𦟌+爽弹牛吞喉+ 整体高质牛味浓厚。
伊朗比利亚橡果猪：
清晰的油花，肉质肥美带果香，肉味丰腴，绝无肉膻味，婢美猪肉界中的和牛。
大滚友杂菜拼盘：
种类丰富，色彩鲜艳，多元化到不知从何入手，有好特别的红菜头条，蒿荀、娃娃菜，油麦菜！大班人叫啱晒。
樱花虾猪肉丸：
好多对眼望住我呀！😂，大量樱花虾混合著爽弹手打猪肉丸，弹过乒乓球。
黑松露蟹肉丸：
饱满爆馅的黑松露，香气扑鼻，啖啖蟹肉，唯蟹黄味不够突出，但味道不俗。
自家制竹席茅根：
清甜去火，甜度适中，清热足料！
总结：
朋友聚会好地方 先呷头啖汤再打边炉
用料上乘 真材实料
张贴
