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2020-04-07
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以前兆康商场内这间<金海>酒楼，一直都是长老们星期日的指定饭堂，所以当酒楼唔知装修定执笠时，长老们都空虚了好一段日子，所以在原址发现这间新开的<彩逸轩>时，大家立刻很踊跃地说要来试试。之前不用订位walk in来就随便坐，但晚上来到时居然劲多人帮衬，要排队好一会才安排到坐位。坐下后发现侍应都熟口熟面，他们说老板仍是同一个，但改左名装修完之后就突然多左很多客人，酒楼内里的装潢是华丽左，光线亦充足左，但碗筷仍是不太干净，不过我们都巳习惯了，会用热水劲捽一轮才使用。菜式味道和款式方面，都很有亲切的感觉，这里的炖汤是我们必点的，<五指毛桃螺头炖唐排>很鲜甜，我们会连汤料都一并清理掉，尤其是猪肉和鸡脚，甚至是螺头都煲到好淋软，小朋友们特别爱吃。<姜葱美国桶蚝>我最喜欢反而是配角的大葱，爆得十分香口，<脆皮烧鹅皇>，我们点了半只，皮脆肉嫩又入味， <龙趸两味>，<翡翠炒球>，龙肉肥厚爽甜又无骨，亦难得有很多菜蔬伴碟， <蒜茸粉丝蒸头腩>很惹味，只是比较多骨。埋单价钱
之前不用订位walk in来就随便坐，但晚上来到时居然劲多人帮衬，要排队好一会才安排到坐位。
坐下后发现侍应都熟口熟面，他们说老板仍是同一个，但改左名装修完之后就突然多左很多客人，酒楼内里的装潢是华丽左，光线亦充足左，但碗筷仍是不太干净，不过我们都巳习惯了，会用热水劲捽一轮才使用。
菜式味道和款式方面，都很有亲切的感觉，这里的炖汤是我们必点的，<五指毛桃螺头炖唐排>很鲜甜，我们会连汤料都一并清理掉，尤其是猪肉和鸡脚，甚至是螺头都煲到好淋软，小朋友们特别爱吃。
<姜葱美国桶蚝>我最喜欢反而是配角的大葱，爆得十分香口，
<脆皮烧鹅皇>，我们点了半只，皮脆肉嫩又入味，
<龙趸两味>，<翡翠炒球>，龙肉肥厚爽甜又无骨，亦难得有很多菜蔬伴碟，
<蒜茸粉丝蒸头腩>很惹味，只是比较多骨。
埋单价钱$835不太贵，菜式亦很有家常便饭的味道，不太浓味而且亦加入了很多菜蔬，长老们都很满意，会继续多多帮衬。
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