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餐厅: 太興 (屯門時代廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 太興 (屯門時代廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级6
2015-08-03 617 浏览
晚了下班的日子,会在屯市吃过晚餐才回家。想念家常便饭的时候,便会从太兴、韾居当中二选一。      为着一杯冰镇奶茶,这天选了太兴。选了两个小菜,一个汤羹,感觉家常一点。    先上粟米鱼肚羹($48),有两碗的份量。粟米蓉份量不多,鱼肚切得细碎,但份量不少。食味较为清淡,没有放味精,有点家的感觉。  随后上桌的是椰香咖哩牛筋腩煲($68)。上桌时热得冒泡,牛腩份量也不少,既有牛香也有嚼劲。当中混杂了牛筋,软嫩的牛筋正是我喜欢的口感。咖喱汁则微辣却欠缺咖喱香气,感觉只是一般。翠华的咖哩要比它好吃多了。  最后一道是金银蛋墨鱼浸芥菜($70)。上汤呈奶白,该是鱼汤吧,加上金银蛋,很够味。墨鱼丸小小的一颗,墨鱼味甚为薄弱,口感一般。芥菜不是当做,口感一般,胜在吃下有一丝甘甜,很能降火,是健康之选。  加$22有饮品及白饭套餐,个人不好吃饭,就给老公吃好了。饮品跟冰镇奶茶,这一向是我的心水呢。  这一顿家常便饭不算便宜,不过可吃到家常的味道,也可作开饭之选。
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晚了下班的日子,会在屯市吃过晚餐才回家。
想念家常便饭的时候,便会从太兴、韾居当中二选一。
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为着一杯冰镇奶茶,这天选了太兴。
选了两个小菜,一个汤羹,感觉家常一点。
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先上粟米鱼肚羹($48),有两碗的份量。
粟米蓉份量不多,鱼肚切得细碎,但份量不少。
食味较为清淡,没有放味精,有点家的感觉。
粟米鱼肚羹
$48
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随后上桌的是椰香咖哩牛筋腩煲($68)
上桌时热得冒泡,牛腩份量也不少,既有牛香也有嚼劲。
当中混杂了牛筋,软嫩的牛筋正是我喜欢的口感。
咖喱汁则微辣却欠缺咖喱香气,感觉只是一般。
翠华的咖哩要比它好吃多了。
椰香咖哩牛筋腩煲
$68
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最后一道是金银蛋墨鱼浸芥菜($70)
上汤呈奶白,该是鱼汤吧,加上金银蛋,很够味。
墨鱼丸小小的一颗,墨鱼味甚为薄弱,口感一般。
芥菜不是当做,口感一般,胜在吃下有一丝甘甜,很能降火,是健康之选。
金银蛋墨鱼浸芥菜
$70
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加$22有饮品及白饭套餐,
个人不好吃饭,就给老公吃好了。
饮品跟冰镇奶茶,这一向是我的心水呢。
冰镇奶茶
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这一顿家常便饭不算便宜,
不过可吃到家常的味道,也可作开饭之选。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-01
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
冰镇奶茶