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2018-04-14
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临时回家食饭,妈妈未及准备我和宝宝的晚餐份量,不想麻烦,便走到楼下富临皇宫食饭。门口就放著不同的优惠推介。平日比较少到食晚餐,都是下午饮茶居多,原来晚餐的食客都蛮多的。金装拼盘当作一个丰富的小食拼盘,有腐皮卷、炸豆腐、烟鸭胸和烧腩仔。个人蛮喜欢腐皮卷,外层炸到香脆,里面的腐皮还是很滑身,而且配料又多,层次丰富。花胶北菇玉掌煲($108)好大堆头的煲,有花胶、冬菇、鹅掌,用的花胶和冬菇都蛮大块蛮厚身的,不过花胶煮得再淋身一点的话会更好。泰皇虾球通菜($78)以为欠了虾球,原来都在通菜下面。通菜加上调味酱和蒜头等炒香,十分爽口。虾球应该不是急冻的那种,不过煮得有点过火了。菠萝生炒骨($68)酱汁稠度和味道刚好,不会太酸或太甜。生炒骨咬落爽口,肉汁和酱汁令肉咬落感觉更嫩。生煎菜肉包($38/6只)见到优惠推介的生煎包都蛮抵食,反正没有点饭面,便当主食。菜肉包两面煎得香脆,咬开馅料不算特别多 ,不过调味很好,又有肉汁保留到。
门口就放著不同的优惠推介。
平日比较少到食晚餐,都是下午饮茶居多,原来晚餐的食客都蛮多的。
金装拼盘
当作一个丰富的小食拼盘,有腐皮卷、炸豆腐、烟鸭胸和烧腩仔。
个人蛮喜欢腐皮卷,外层炸到香脆,里面的腐皮还是很滑身,而且配料又多,层次丰富。
花胶北菇玉掌煲($108)
好大堆头的煲,有花胶、冬菇、鹅掌,用的花胶和冬菇都蛮大块蛮厚身的,不过花胶煮得再淋身一点的话会更好。
泰皇虾球通菜($78)
以为欠了虾球,原来都在通菜下面。通菜加上调味酱和蒜头等炒香,十分爽口。虾球应该不是急冻的那种,不过煮得有点过火了。
菠萝生炒骨($68)
酱汁稠度和味道刚好,不会太酸或太甜。生炒骨咬落爽口,肉汁和酱汁令肉咬落感觉更嫩。
生煎菜肉包($38/6只)
见到优惠推介的生煎包都蛮抵食,反正没有点饭面,便当主食。菜肉包两面煎得香脆,咬开馅料不算特别多 ,不过调味很好,又有肉汁保留到。
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