富豪酒家

营业中

休息中

富豪酒家是香港的米芝莲一星餐厅，以精致的广东菜闻名。我最近机会品尝了他们的招牌菜，十分有惊喜。▶️高汤红烧官燕首先，他们的高汤红烧官燕是一道极具创意的菜品。官燕鲜嫩滑顺，融入了浓郁的高汤红烧酱汁，带来丰富的口感和味道。有别于平常的甜食。▶️脆皮原只花胶其次，脆皮原只花胶是一道绝对不能错过的菜品。花胶经过独特的处理方式，让它保持了鲜嫩的口感，同时外层酥脆，吃起来香脆可口，还有不同的香菜入芡，酸辣咸丰富了花胶的味道。▶️关东辽参鹅掌辽参鲜嫩软滑，与鹅掌的鲜甜完美结合，饱满的口感富胶质令人回味无穷。▶️阿翁炆班头腩阿翁炆班头腩是餐厅名菜，富豪酒家将其烹制得恰到好处。班头腩肉质鲜嫩，搭配丰富的炖汤，入口即化，让人回味无穷。▶️生炸脆皮乳鸽是我在富豪酒家的另一个惊喜。乳鸽皮炸得酥脆，髀位肉质鲜嫩多汁，配上酱汁淮盐，风味独特，绝对是一道令人惊艳的佳肴。▶️原只吉品糯米饭原只吉品糯米饭又是一完美之作。糯米饭香气四溢，锅气十足，糯而不腻，配上丰富的腊味、虾仁、葱花的配料，口感丰富。▶️陈皮莲子红豆沙是完美的结尾。红豆沙甜度适中，莲子的香气悠长，带来一种浓厚的陈皮香。