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2024-10-03
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过亲嚟希慎广场逛店购物多、甚少喺度揾嘢食,咁啱知道有间满有中国色彩过江龙食店开张,原来系食江浙菜,择日不如撞日就嚟试下厨师手势环境算几宽敞舒适靠窗位置望住铜锣湾大厦景今餐想食清淡啲,见到餐牌有“香港限定”菜式顺手点两款,睇价钱都几实惠唔算贵☆ Vermicelli Wrapped Shrimps粉丝裹虾~ 店员会捧个炉过嚟喺客人面前煮,望住热辣辣粉丝捞入大虾然后用筷子卷成一团递上碗入,视觉效果十足增添食欲趁热食个玻璃粉丝、汁调味唔错不过份咸,开背虾入口略为胶口☆ Dongpo Beef 东坡小牛肉(香港限定) ~ 1件1份、最啱样样都想试但眼阔肚窄的我。牛肉口感okay但不甚是小牛肉个feel,食完印象不深☆ Boiled Fish Ball with Water Shields西湖莼菜斩鱼丸(香港限定)~ 用红白色图案小炖盅原粒鱼丸上桌。首先个汤头几清淡、上面飘著点莼菜嫩滑爽脆我几钟意食,如果再落多啲仲好。鱼丸用上白𫚔鱼肉色泽粉白几鲜味,个人感觉有掺入猪肉所以口感较滑☆ Small Green Vegetables in Fish Soup鱼汤小青菜~ 今日食嘅系汤浸鹤斗白菜仔,菜几
环境算几宽敞舒适
靠窗位置望住铜锣湾大厦景
今餐想食清淡啲,见到餐牌有“香港限定”菜式顺手点两款,睇价钱都几实惠唔算贵
☆ Vermicelli Wrapped Shrimps
粉丝裹虾
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趁热食个玻璃粉丝、汁调味唔错不过份咸,开背虾入口略为胶口
☆ Dongpo Beef
东坡小牛肉(香港限定)
~ 1件1份、最啱样样都想试但眼阔肚窄的我。牛肉口感okay但不甚是小牛肉个feel,食完印象不深
☆ Boiled Fish Ball with Water Shields
西湖莼菜斩鱼丸(香港限定)
~ 用红白色图案小炖盅原粒鱼丸上桌。首先个汤头几清淡、上面飘著点莼菜嫩滑爽脆我几钟意食,如果再落多啲仲好。鱼丸用上白𫚔鱼肉色泽粉白几鲜味,个人感觉有掺入猪肉所以口感较滑
☆ Small Green Vegetables in Fish Soup鱼汤小青菜
~ 今日食嘅系汤浸鹤斗白菜仔,菜几爽脆可以再煮耐啲啲,有啲虾米吊味清清哋合我口胃
☆ Ice Cream Toast
面包诱惑
~ 呢个招牌厚多士听讲系呢度嘅销量冠军,点都要嗌吓哗。即点即整够晒排场,个人觉得个奶味苏气四射,面包系烘得酥脆,配埋雪糕必须即刻食至好味
☆ Jiangnan Victory Cake
江南定胜糕
~ 呢款系上海著名糕点,方形木盒载著四粒唔同色嘅定胜糕既抢眼又特别。每个色嘅内馅有分别,绿色系绿茶馅、橙色系水果味、红色应该系枣泥,白色唔知。成份有米粉等唔会太甜
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