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2017-07-30
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衬时装店大减价与好姊妹选购衣物,shopping完刚好一过漆咸道就到尖东一带,心想尖东应该比尖沙咀少人,用膳可以坐得比较舒服,就过天桥觅食。希尔顿中心都有好几间食肆,见到花月居酒屋地面有招牌,写位于中国银行一楼,问问好姊妹意见,大家都同意一试。星期六夜晚七点左右只有一两枱客,其中一枱系日本人,灯光较暗不过人少坐得舒服。池鱼刺身两食,白肉鱼比较清爽,适合夏天食用,池鱼肉质软腍新鲜,拌上姜葱同食很合拍。池鱼鱼骨炸脆又有另一食法,不过部分骨头,尤其是主骨比较硬,唔可以连骨食埋,唔系好容易整伤喉咙。脆炸一般人会比较忽略,以为可以连骨食。八爪鱼唐扬八爪鱼入口尚算弹牙爽口但外层脆炸有点腍身,感觉比较油腻。清酒煮大蚬用上很多蒜蓉同煮,蚬肉较薄但亦鲜甜。白鳗串烧皮脆肉嫩,但鲜味略逊。蒜蓉猪肉串烧食不到亦见不到蒜蓉,犹如一般五花腩薄切串烧,不过猪肉半肥瘦火烧一定好食。猪大肠串烧比较肥,幸好没有溢味。当晚人少关系菜色上得太快,一下子所有菜色全部上枱,感觉有点赶客。
希尔顿中心都有好几间食肆,见到花月居酒屋地面有招牌,写位于中国银行一楼,问问好姊妹意见,大家都同意一试。
星期六夜晚七点左右只有一两枱客,其中一枱系日本人,灯光较暗不过人少坐得舒服。
池鱼刺身两食,白肉鱼比较清爽,适合夏天食用,池鱼肉质软腍新鲜,拌上姜葱同食很合拍。
池鱼鱼骨炸脆又有另一食法,不过部分骨头,尤其是主骨比较硬,唔可以连骨食埋,唔系好容易整伤喉咙。脆炸一般人会比较忽略,以为可以连骨食。
八爪鱼唐扬八爪鱼入口尚算弹牙爽口但外层脆炸有点腍身,感觉比较油腻。
清酒煮大蚬用上很多蒜蓉同煮,蚬肉较薄但亦鲜甜。
白鳗串烧皮脆肉嫩,但鲜味略逊。
蒜蓉猪肉串烧食不到亦见不到蒜蓉,犹如一般五花腩薄切串烧,不过猪肉半肥瘦火烧一定好食。
猪大肠串烧比较肥,幸好没有溢味。
当晚人少关系菜色上得太快,一下子所有菜色全部上枱,感觉有点赶客。
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