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2023-03-29
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上个周末去左南丰纱厂行市集，见到深水埗Minimal嘅姊妹店，餐厅落地玻璃窗采光十足，而且仲系宠物友善，当日都见有唔少客人带毛孩到访，非常慢活呢！寿喜烧牛肩肉鹿茸菇烩饭香甜嘅寿喜烧汗配上流心蛋令牛肩肉质感更滑溜，拌匀后令烩饭入口更creamy，鹿茸菇份量亦一点都不马虎，菇菌香味非常突出，令小编大为惊喜！汁烧牛扒定食定食包括前菜、主食、面豉汤同埋紫菜饭，卖相好精致，牛扒肉味香浓，质感一啲都唔会靭，前菜有白萝卜配娃娃菜，味道相当清甜，白萝卜仲要无渣！最后饮埋碗暖笠笠嘅面豉汤，饱晒～ 蜜柑芝士挞配山椒柚子雪葩甜品造型精致可爱，芝士蛋糕口感软满，味道浓郁，中间夹有蜜柑，香甜又清新，更可连皮一同享用，配上酸酸甜甜嘅柚子雪葩，中和芝士挞嘅腻。日本白桃荔枝沙冰配铁观音雪糕最顶层系荔枝味沙冰，内藏一大球铁观音雪糕，茶味香浓，中间夹满白桃啫喱同香甜白桃，底层仲有牛奶布甸，配料相当丰富～ 不过略嫌一齐食味道唔太夹。焙茶鲜奶（$45）九州凸顶柑梳打（$46）
寿喜烧牛肩肉鹿茸菇烩饭
香甜嘅寿喜烧汗配上流心蛋令牛肩肉质感更滑溜，拌匀后令烩饭入口更creamy，鹿茸菇份量亦一点都不马虎，菇菌香味非常突出，令小编大为惊喜！
汁烧牛扒定食
定食包括前菜、主食、面豉汤同埋紫菜饭，卖相好精致，牛扒肉味香浓，质感一啲都唔会靭，前菜有白萝卜配娃娃菜，味道相当清甜，白萝卜仲要无渣！最后饮埋碗暖笠笠嘅面豉汤，饱晒～
蜜柑芝士挞配山椒柚子雪葩
甜品造型精致可爱，芝士蛋糕口感软满，味道浓郁，中间夹有蜜柑，香甜又清新，更可连皮一同享用，配上酸酸甜甜嘅柚子雪葩，中和芝士挞嘅腻。
日本白桃荔枝沙冰配铁观音雪糕
最顶层系荔枝味沙冰，内藏一大球铁观音雪糕，茶味香浓，中间夹满白桃啫喱同香甜白桃，底层仲有牛奶布甸，配料相当丰富～ 不过略嫌一齐食味道唔太夹。
焙茶鲜奶（$45）
九州凸顶柑梳打（$46）
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