戀上台式料理

营业中

休息中

很久没有去台湾，今晚特意和朋友到海滨的这家餐厅，缅怀台式料理的味道😋。先点了一个特选烧肉拼盘，拼盘有五花腩肉、黑毛猪、厚切牛舌及牛小排。另外分别加了$10，由白饭升级做卤肉饭，及追加了一碗松茸鸡汤，都几抵食！我最喜欢黑毛猪烧完之后脆脆的口感。松茸鸡汤真材实料，汤头先甜，配上卤肉饭，感觉很丰富。另外和朋友点了台式牛筋牛肚面，餐厅颇贴心，面和汤底都可以选择，我们选了阳春面配最简单的牛肉汤。汤底浓郁，牛筋及牛肚的份量颇多，牛筋炆得软腍，牛肚亦很入味。再来就是台式街头小吃蚵仔煎。蚵仔饱满，而且份量颇多，蚵仔煎吃来QQ的，加上甜辣酱更添风味。