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2023-01-30
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一直bookmarked呢间cafe好耐。想试吓好出名的signature甜品，卖相吸引。前几日得闲放假就约朋友一齐去食晚餐。室内装潢呈日式风格，环境简洁舒适，近门口位置仲有几张榻榻米嘅座位，不过今日就坐咗入面嘅座位。正值正月，天花板挂上数多个红灯笼，更添气氛。<鲑鱼味噌石狩锅> $138锅类料理会跟碗白饭同埋一小菜，是日小菜为白萝卜丝，酸甜开胃。朋友就+$20升级米饭至乌龙面，乌龙面烟韧有咬口，味噌锅汤底鲜甜，加入咗大量嘅蔬菜和杂菇，食材新鲜。<豆乳野菌鸡肉锅> $118豆乳锅汤底呈乳白色，味道相对清淡，配料除咗有鸡肉，仲有豆腐、杂菇、红萝卜、杂菜等。鸡肉锅内嘅豆腐明显喺有灼烧过，豆香十足，加埋微甜嘅鸡扒，喺兼具健康同美味嘅菜品。<蜜柑布丁焙茶戚风> $69焙茶戚风颜色吸睛，面头有一块完整嘅香橙片，焙茶戚风加埋滑溜嘅忌廉&中间嘅蜜柑布丁，整体比例刚好，并带有柑橘类独有嘅清新口感。<焙茶小丘> $60焙茶小丘喺餐厅出名嘅皇牌甜品之一。山丘呈现三角形，表面嘅焙茶忌廉柔软湿润，中间有一小层海绵蛋糕增加松软口感，最底一层为黑朱古
<鲑鱼味噌石狩锅> $138锅类料理会跟碗白饭同埋一小菜，是日小菜为白萝卜丝，酸甜开胃。朋友就+$20升级米饭至乌龙面，乌龙面烟韧有咬口，味噌锅汤底鲜甜，加入咗大量嘅蔬菜和杂菇，食材新鲜。
<豆乳野菌鸡肉锅> $118豆乳锅汤底呈乳白色，味道相对清淡，配料除咗有鸡肉，仲有豆腐、杂菇、红萝卜、杂菜等。鸡肉锅内嘅豆腐明显喺有灼烧过，豆香十足，加埋微甜嘅鸡扒，喺兼具健康同美味嘅菜品。
<蜜柑布丁焙茶戚风> $69焙茶戚风颜色吸睛，面头有一块完整嘅香橙片，焙茶戚风加埋滑溜嘅忌廉&中间嘅蜜柑布丁，整体比例刚好，并带有柑橘类独有嘅清新口感。
蜜柑布丁焙茶戚风
$69
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焙茶小丘喺餐厅出名嘅皇牌甜品之一。山丘呈现三角形，表面嘅焙茶忌廉柔软湿润，中间有一小层海绵蛋糕增加松软口感，最底一层为黑朱古力脆脆饼底。小丘浓郁美味，亦唔会太苦，整体层次丰富，几推介大家叫呢个甜品嚟食。
焙茶小丘
$60
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奶盖茶颜色吸睛，奶盖有厚厚一层，口感厚身creamy，又带有芝士咸香，奶盖底下嘅茶呈现紫色，带有巨峰提子香味，仲有四五粒巨峰提子，兼具美味同观赏价值。
巨峰奶盖茶
$48
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