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2019-03-08
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友人们聚会 说要带我试试他吃过很好吃的火锅在Pop Corn上盖酒店二楼 装潢很有特色很中国风 非常有格调 很大的一间铺 但人不多 座位舒服 感觉不错=鸳鸯锅 - 麻辣锅/美人锅=美人锅 内有乌鸡 桃胶 同不同药材乌鸡滚到最后 入味而且仍然很滑桃胶含丰富骨胶原 所以汤底又香又浓又稠我们都喝了好几碗汤麻辣锅 好香药材味 内有冻豆腐 鸭血 鸭血入口非常滑 和麻辣味非常搭另有配一份鸭血 =霜降肉眼肥牛=雪花分布均匀 较嫩较滑=雪花一口肥牛粒=很有牛味 比较烟韧有口感 虽然滚的时间比较难控制=手工丸类拼盘=共有六款手工丸子 每款都很弹牙梅菜猪肉丸 虾丸 芝士牛肉丸当中黑松露虾丸 鹅肝墨鱼丸 较特别黑松露鹅肝味都很出 麻辣汤跟丸子不是很配 会盖过丸子本身的味道=饺子拼盘=共有六款自家制饺子 饺皮都很薄云吞 水饺 水莲饺 鱼皮饺 韮菜饺 麻辣牛肉饺=蟹籽墨鱼滑=份量不小 一座小山蟹籽铺面 滑口弹牙=黑糖梅汁=叫了一札 店员帮我们倒的时候发现壸裂了她马上帮我们换了新的来 赞了食物质素高 环境舒服 服务态度也很好
友人们聚会 说要带我试试他吃过很好吃的火锅
在Pop Corn上盖酒店二楼
装潢很有特色很中国风 非常有格调
很大的一间铺 但人不多 座位舒服 感觉不错
麻辣锅/美人锅
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鸭血
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=鸳鸯锅 - 麻辣锅/美人锅=
美人锅 内有乌鸡 桃胶 同不同药材
乌鸡滚到最后 入味而且仍然很滑
桃胶含丰富骨胶原 所以汤底又香又浓又稠
我们都喝了好几碗汤
麻辣锅 好香药材味 内有冻豆腐 鸭血
鸭血入口非常滑 和麻辣味非常搭
另有配一份鸭血
霜降肉眼肥牛
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=霜降肉眼肥牛=
雪花分布均匀 较嫩较滑
雪花一口肥牛粒
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=雪花一口肥牛粒=
很有牛味 比较烟韧有口感
虽然滚的时间比较难控制
手工丸类拼盘
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=手工丸类拼盘=
共有六款手工丸子 每款都很弹牙
梅菜猪肉丸 虾丸 芝士牛肉丸
当中黑松露虾丸 鹅肝墨鱼丸 较特别
黑松露鹅肝味都很出 麻辣汤跟丸子不是很配
会盖过丸子本身的味道
饺子拼盘
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=饺子拼盘=
共有六款自家制饺子 饺皮都很薄
云吞 水饺 水莲饺 鱼皮饺 韮菜饺 麻辣牛肉饺
蟹籽墨鱼滑
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=蟹籽墨鱼滑=
份量不小 一座小山蟹籽铺面 滑口弹牙
冲绳黑糖乌梅汁
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=黑糖梅汁=
叫了一札 店员帮我们倒的时候发现壸裂了
她马上帮我们换了新的来 赞了
食物质素高 环境舒服 服务态度也很好
张贴
