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2018-03-11
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Happy friday,有老板请食饭,突然想食蟹就上网揾啦,咁啱揾到呢间牛石料理,朋友又话之前食过D野好得,就决定食呢间.一去到见到门口块黑板先知星期一至四有推广$38活海胆,8点半后免费任饮生啤,算啦~有老板请先讲日本鳕场蟹~体型不算巨大,蟹脚做刺身非常肥美鲜甜,师父功夫很到家呀记紧加秘制酸汁~蟹盖蟹钳用来烧,香喷喷,劲多蟹黄,加少少柠檬汁已经够~鳕场蟹天妇罗,用了部份蟹肉炸,出奇地好食~炸完也不失蟹味一个价钱包晒几个食法日本真蚝~全部都好肥,海水味不浓所以不会太咸白身薄切~一上枱见到已经哇一声一百几十既刺身都可以放到咁靓,真系好有心机回头率100%
一去到见到门口块黑板先知星期一至四有推广$38活海胆,8点半后免费任饮生啤,算啦~有老板请
先讲日本鳕场蟹~
体型不算巨大,蟹脚做刺身非常肥美鲜甜,师父功夫很到家呀记紧加秘制酸汁~
蟹盖蟹钳用来烧,香喷喷,劲多蟹黄,加少少柠檬汁已经够~
鳕场蟹天妇罗,用了部份蟹肉炸,出奇地好食~炸完也不失蟹味
一个价钱包晒几个食法
日本真蚝~
全部都好肥,海水味不浓所以不会太咸
白身薄切~
一上枱见到已经哇一声一百几十既刺身都可以放到咁靓,真系好有心机
回头率100%
日本真蚝
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鳕场蟹
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鳕场蟹刺身
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鳕场蟹天妇罗
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鳗鱼炒饭
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