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2024-03-24
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今日supplier带我去佢公司附近食晚饭，呢度隐世得黎都算几就脚，而且每种菜色都好特别～前菜四扣碗（陈醋水晶肴肉、叉烧、青瓜、云耳），每人一set，摆盘靓，云耳有少少酒味好特别，叉烧果然系招牌菜，半肥瘦肉质软带油香同蜜汁香。淮山胜瓜笋壳鱼球汤好够味，姜味辟走青味带出鱼鲜，鱼肉仲系嫩完全无骨。艳影虾球系类似西柠汁嘅炸虾球，甜甜地虾爽爽地，几开胃～仲有啫啫海参鸡煲同米皇淮山浸菠菜苗都系唔错嘅，海参入哂味，米皇同淮山嘅汤汁浸住菠菜苗，清清地～食埋蟹子蟹肉炒丝苗真系饱哂，蟹肉多、饭够干身；甜品香芒玉露有芒果同柚子天然甜味，有朋友黎香港我谂都会带佢黎食中餐～
今日supplier带我去佢公司附近食晚饭，呢度隐世得黎都算几就脚，而且每种菜色都好特别～
四扣碗
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前菜四扣碗（陈醋水晶肴肉、叉烧、青瓜、云耳），每人一set，摆盘靓，云耳有少少酒味好特别，叉烧果然系招牌菜，半肥瘦肉质软带油香同蜜汁香。
淮山胜瓜笋壳鱼球汤
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艳影虾球
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艳影虾球系类似西柠汁嘅炸虾球，甜甜地虾爽爽地，几开胃～
啫啫海参鸡煲
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米皇淮山浸菠菜苗
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蟹子蟹肉炒丝苗
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香芒玉露
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