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2012-09-04
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身为90后的本小姐，当然对「港式扒房」不甚了解，而此餐厅之大名也是从双亲的口中得知，双亲常常把过往两人在此餐厅拍施的罗曼史挂在嘴边，虽则此餐厅于何时开业就不得而知，但也可得知也有相当的历史。在一天的碰巧下，本小姐与双亲也刚好休息，于是本小姐就提议让双亲重拾昔日的美好。当然，如此即兴，理所当然的没有book台，但在是理所当然地，这「港式扒房」也是不可以预约啊。当天来是是平日的六时半左右，在心想将会惊见人龙之际，亦非常幸运，没有人潮，而我们三口子亦可以安坐4人卡位，而全场亦不满座，但可怕的事将会在往后发生。由于我的目的并非重拾昔日的美好，所以我的目光就集中在餐牌上，但大家也不用多看，看到你也会是很迷糊，因为餐牌上只有「牛扒」、「猪扒」、「杂扒」等等general term，在不停寻找本小姐吃开的「肉眼扒」之际，发现没有类近的名字，但却看到「牛柳扒」(但本小姐一向大食，细细份份的filet真的不太喜欢)，唯有退而求其次，就点了一块牛柳扒，而双亲则点了牛柳扒及黑椒牛扒。不消3秒，餐包&餐汤立即奉上(这里的侍应叔叔位位也手脚快快的，下单快，收碟收，带客快，送客更快)，餐汤有红白汤选择，在参考各c
在一天的碰巧下，本小姐与双亲也刚好休息，于是本小姐就提议让双亲重拾昔日的美好。
当然，如此即兴，理所当然的没有book台，但在是理所当然地，这「港式扒房」也是不可以预约啊。
当天来是是平日的六时半左右，在心想将会惊见人龙之际，亦非常幸运，没有人潮，而我们三口子亦可以安坐4人卡位，而全场亦不满座，但可怕的事将会在往后发生。
由于我的目的并非重拾昔日的美好，所以我的目光就集中在餐牌上，但大家也不用多看，看到你也会是很迷糊，因为餐牌上只有「牛扒」、「猪扒」、「杂扒」等等general term，在不停寻找本小姐吃开的「肉眼扒」之际，发现没有类近的名字，但却看到「牛柳扒」(但本小姐一向大食，细细份份的filet真的不太喜欢)，唯有退而求其次，就点了一块牛柳扒，而双亲则点了牛柳扒及黑椒牛扒。
不消3秒，餐包&餐汤立即奉上(这里的侍应叔叔位位也手脚快快的，下单快，收碟收，带客快，送客更快)，餐汤有红白汤选择，在参考各chingctse的feedback，本小姐也选了罗宋汤，吃下的第一口真系很有惊喜，味道刚好，而料亦算足，但娘亲尝了的白汤，却有大大的落差，比罐头更差，淡如水，又无料。当然，餐包也是合格的，端来暖暖的，这已很足够。
这里的效率果真是快，甫喝完餐汤，主菜立即奉上，本小姐的是黑椒牛柳扒，端来时「滋滋炸炸」的声音使人尤其亢奋，(但size真的很小，可能比8oz更小)，在扒汁收缩些许，本小姐立即切下一口，不错，易切，嫩嫩的，虽然本小姐叫的medium已变成了medium well，但边位的肉质也很滑，而娘亲也赞不绝口，虽则看上去不太大，但尚算厚身，吃下来的口感也是不差，如把它butterfly，我猜也不太差。而父亲的黑椒牛扒也没有意外的就是普普通通的西冷，但父亲也是没有什么要求的，所以也不清楚质素如何。
最后，也是很快的，,侍应叔叔问我们喝什么及甜品，当我兴奋得快要把「多花奶」说出口之际，侍应叔叔只问我们吃什么雪糕，我奇怪的问「不是有啫喱吗?」，但侍应叔叔却无情的说售完，(过份，7时不到就售完!!)，没办法，只有吃芒果雪糕，幸好，芒果雪糕也是出乎意料的好食!!我之前说过可怕的事终于发生了!就是恐怖的人潮!这餐饭真的吃得很有效率，starter到dessert前后不消45分钟，全餐厅已塞满人，那时只是7时15，邢当我们步出餐厅，发现有约10多人在排队!!所以大家来吃的话，真的最好在六时半到，一到7时，真的要在外面(大街上)呆等，但也不怕，以侍应叔叔的效率及速度，不用等太久啊~
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