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2022-06-17
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临近海边的一间日式居酒屋，主打串烧和酒，串烧都是即叫即烧的，调味比较简单，主要是吃食材的质素，所以对食物有要求的，真的要试试！烧吞拿鱼下颚（１８８元）来到的感觉比想像中的要小，可能是本来的吞拿鱼比较大条的关系，不过肉量是真的挺多，约九成都是鱼肉，表面被烧得焦香，吃起来焦焦嫩嫩的，入口即化，鱼味突出，油香四溢！酱烧猪软骨（６８元）一共有四件猪软骨，烧完还加上了葱白，吃的时候连著一起吃，中和了一下油腻感。猪软骨的酱香味真的挺浓的，咸甜口味的，而软骨煮得还带有点脆度，但肉就已经很软很松化了，烧得表面带点焦，味道浓香！安格斯牛柳（６８元）这里烧得约五成熟，调味是盐加黑胡椒，因为是牛柳的关系，所以没什么油香，但质嫩软滑，牛味香浓，味道挺不错，份量也挺多的！黑豚五花腩（４８元）烧烤必点之一的五花腩，烧完以后，外焦里嫩的，入口充满油香，猪肉香味挺浓，带点猪肉甜！鸡腿（３８元）这个就是用上鸡腿肉去烧的，肉挺厚的，烧得鸡皮香脆，吃起来肉嫩多汁，而且没有鸡腥味，味道不错！鸡皮（３８元）我挺喜欢这里的鸡皮，不像有些店会烧到鸡皮全部变成脆片的感觉，而且保留到鸡皮本来的质感，外脆内嫩，鸡皮还有弹牙的口感！鸡颈肉
烧吞拿鱼下颚（１８８元）
烧吞拿鱼下颚
$188
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酱烧猪软骨（６８元）
酱烧猪软骨
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酱烧猪软骨
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安格斯牛柳
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黑豚五花腩（４８元）
黑豚五花腩
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鸡腿（３８元）
鸡腿
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鸡皮（３８元）
鸡皮
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鸡颈肉（３８元）
鸡颈肉
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鸡尾（３８元）
鸡尾
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鹌鹑蛋（２８元）
鹌鹑蛋
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