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2021-05-24
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今次就喺香港大学附近揾嘢食😋嚟到呢间拉面店个阵 第一感觉系平平无奇但见到价钱又几吸引 即管一试！餐厅入面位置唔多 人都唔多正正因为咁 都真系有种系日本小区静静地食拉面嘅感觉🙈而餐牌选择都几多 主要都系汤底上嘅分别因为系博多拉面 幼面同豚骨汤系主调面底系幼拉面 我哋拣咗偏硬质地都弹牙嘅 但挂汤能力就一般辛辣汤底主要系豚骨汤加一勺辣油所以冲淡咗都唔会好辣 属于表面香辣个种味噌汤唔会太咸 但同时都比想像中无咁浓叉烧煮到好腍 入口即溶🤤而且用fb/ig打卡会送酱油蛋或者汽水一罐但蛋就无咗溏心 亦偏干————————————————————————总结相比其他拉面店 呢度整体味道偏淡未必好岩香港人口味但的确系日本拉面店食到嘅味道！连埋朴实无华嘅装修 有种去左日本旅行嘅感觉🙈而且价钱又真系好贴地 cp价都几高嘅👍🏻
嚟到呢间拉面店个阵 第一感觉系平平无奇
但见到价钱又几吸引 即管一试！
餐厅入面位置唔多 人都唔多
正正因为咁 都真系有种系日本小区静静地食拉面嘅感觉🙈
而餐牌选择都几多 主要都系汤底上嘅分别
赤香辛豚骨汤拉面
$70
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浓厚味噌豚骨汤拉面
$78
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因为系博多拉面 幼面同豚骨汤系主调
面底系幼拉面 我哋拣咗偏硬质地
都弹牙嘅 但挂汤能力就一般
辛辣汤底主要系豚骨汤加一勺辣油
所以冲淡咗都唔会好辣 属于表面香辣个种
味噌汤唔会太咸 但同时都比想像中无咁浓
叉烧煮到好腍 入口即溶🤤
而且用fb/ig打卡会送酱油蛋或者汽水一罐
但蛋就无咗溏心 亦偏干
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总结
相比其他拉面店 呢度整体味道偏淡
未必好岩香港人口味
但的确系日本拉面店食到嘅味道！
连埋朴实无华嘅装修 有种去左日本旅行嘅感觉🙈
而且价钱又真系好贴地 cp价都几高嘅👍🏻
张贴
