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2015-03-03
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时间怱怱逝去, 12月31过了不久, 又到了农历年的年尾... 今个星期的女子组午餐刻意挑选了中国菜, 这个时候发现楼下的茶楼虽然不同名字, 但几乎都是美心集团的... 今次来到太古城中心3期的洞庭楼, 试一试湖南菜!酒楼不大, 但装修一点都不马虎, 看得出是中高级的格局, 还有窗边位, 不过只是望东区走廊... 不打紧, 是日天气很好, 阳光令整间餐厅都光亮起来, 令人心情更舒畅! 相比美心皇宫, 这里的碗碟都刻了雕花, 优雅得好像变了淑女似的... 湖南菜偏辣，开头都有少少担心食唔惯... 幸好前菜一个辣一个唔辣，不过都味道都一流，未开始正餐我都食唔少 叉烧酥第一次见叉烧酥系一个圆形分四份，不过不重要，好味就好了！因为热辣辣的, 酥皮亦非常松化，所以在等待了午餐这么久的第一道食物，真的十分不错！！！ 红油抄手这是我们四人差不多必点的一道，我稍稍觉得不够辣，但仍皮薄馅靓，值得一试~ 生煎包看到餐牌上的图案已经急不及待，生煎包我觉得最重要是包底要煎得香脆! 洞庭楼这个算不错，底部略硬不过都香脆，内里的肉汁仍然保留，是中上品! 最奇怪的是明明是一只有六格的碟，不过偏偏只有
酒楼不大, 但装修一点都不马虎, 看得出是中高级的格局, 还有窗边位, 不过只是望东区走廊... 不打紧, 是日天气很好, 阳光令整间餐厅都光亮起来, 令人心情更舒畅! 相比美心皇宫, 这里的碗碟都刻了雕花, 优雅得好像变了淑女似的...
湖南菜偏辣，开头都有少少担心食唔惯... 幸好前菜一个辣一个唔辣，不过都味道都一流，未开始正餐我都食唔少
叉烧酥第一次见叉烧酥系一个圆形分四份，不过不重要，好味就好了！因为热辣辣的, 酥皮亦非常松化，所以在等待了午餐这么久的第一道食物，真的十分不错！！！
红油抄手这是我们四人差不多必点的一道，我稍稍觉得不够辣，但仍皮薄馅靓，值得一试~
生煎包看到餐牌上的图案已经急不及待，生煎包我觉得最重要是包底要煎得香脆! 洞庭楼这个算不错，底部略硬不过都香脆，内里的肉汁仍然保留，是中上品! 最奇怪的是明明是一只有六格的碟，不过偏偏只有5个包，如果不是看到旁边枱都是这样，真的会以为被侍应食了一个
牛肉拌面又是看照片已经不错，味道清清地带微辣挺开胃，牛肉亦煮得刚好不会韧，净食这碗面都够
甜酸鱼锅巴一个fusion菜，有中式的甜酸鱼又有锅巴，2样看似不会在一起的东西现在一起吃，一个软一个脆，2种极端的口感刺激我的味蕾，只是锅巴冇点硬，咬得比较辛苦...
牛肉馅饼之前在九龙城的清真馆试过，内里的肉汁令人回味无穷 这个亦有类似的效果，热辣辣令外皮更为酥软松化，切开后肉汁已经不断流出来，要尽快放入口不然就浪费了...
炉打滚这个甜品一早就到了，不过甜品当然最后才食，所以我们都是由它放著，但我就有点后悔了... 似乎这款甜品应该热食，因为放久了就硬了点，太过烟韧到难以咀嚼... 整体上芝麻香椰丝甜，如果热的可以想像味道会不错!
小笼包开头见到辣味小笼包真的颇想试，不过同枱的朋友不好辣那唯有吃传统的啦... 这个小笼包要催才到，结果大家都肚胀胀几乎吃不下，但都算皮薄馅靓，小小一粒还可以吃下~
以楼下这么多美心集团的酒楼，这间装修别有风味，座位又舒适，服务都算殷切，但价钱则非常相宜，真的可以建议team lunch到这里，可以尝试多点其他菜式
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