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2014-10-27
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周末午饭时间也未见人潮做了二十几年人, 道理说不上是学了很多, 不过有一两条总会有很深的感受。而最令我感叹的就是「付出不一定有收获」。对呀, 是小学生都懂得说的道理。不过当你切身受到冲击的时候, 那个打击感还是很大很难受。或者又是那一句, 你觉得你付出了, 但可能你所付出的根本不是对方想要的呢? 可能愈「付出」只会令双方都更难过。那倒不如只看自己的需要和喜好, 酌量付一点点好了。至少这样做, 两个parties 之中至少有一个是开心的吧。今天来到大埔闲逛, 中午时分要找吃的医肚, 也不知要吃点甚么。本来想去琛仔小厨, 不过因为店内都是吧枱而作罢; 又想起蔡润记、群记清汤腩, 不过格局都并非是母亲大人所接受的(是讨厌), 也作罢。最后想起华辉驰名的鸡批。老老实实, 茶餐厅一样不是母亲大人所喜爱的, 不过最后还是把心一环把她们带到店内。没有卡位。当我看到所有卡位都有人, 和别人搭枱的圆枱却很多吉位之时, 又马上打退堂鼓: 母亲大人最最最讨厌的就是搭枱了啊。不过华辉的大姐却是很好人事, 央食客调位, 让了一个四人卡座出来。就是这样, 就糊里糊涂地和母亲大人吃了第一顿茶记了。咖哩班腩饭 连中汤
周末午饭时间也未见人潮做了二十几年人, 道理说不上是学了很多, 不过有一两条总会有很深的感受。而最令我感叹的就是「付出不一定有收获」。对呀, 是小学生都懂得说的道理。不过当你切身受到冲击的时候, 那个打击感还是很大很难受。或者又是那一句, 你觉得你付出了, 但可能你所付出的根本不是对方想要的呢? 可能愈「付出」只会令双方都更难过。那倒不如只看自己的需要和喜好, 酌量付一点点好了。至少这样做, 两个parties 之中至少有一个是开心的吧。
今天来到大埔闲逛, 中午时分要找吃的医肚, 也不知要吃点甚么。本来想去琛仔小厨, 不过因为店内都是吧枱而作罢; 又想起蔡润记、群记清汤腩, 不过格局都并非是母亲大人所接受的(是讨厌), 也作罢。最后想起华辉驰名的鸡批。老老实实, 茶餐厅一样不是母亲大人所喜爱的, 不过最后还是把心一环把她们带到店内。
没有卡位。
当我看到所有卡位都有人, 和别人搭枱的圆枱却很多吉位之时, 又马上打退堂鼓: 母亲大人最最最讨厌的就是搭枱了啊。不过华辉的大姐却是很好人事, 央食客调位, 让了一个四人卡座出来。就是这样, 就糊里糊涂地和母亲大人吃了第一顿茶记了。
咖哩班腩饭 连中汤、饮品 HK$42
沙姜鸡饭 连中汤、饮品 HK$40就算是吃茶记, 母亲大人还是想一个叫一个客饭, 合共三个𩠌分来吃。主意是好, 不过我已经被菜单上另一样东西吸引了, 就拒绝了她的邀请。两个菜之中我们都觉得咖哩班腩要好吃一点, 咖哩非常的香, 略咸, 但拌饭吃就刚刚好了。除了走过油的班腩, 还有不少的洋葱呀、茄子呀、薯仔呀在咖哩之中, 算是很均衡吧。沙姜鸡就太肥了, 比较油。因为忙著去皮拆肥膏, 我们三个都忘记要点另上的沙姜! 不过就算不加沙姜, 此鸡有调过味, 味道也是足够的。每个𩠌都跟有白饭一大碟, 份量超巨! 为免吃不完会浪费, 我们有要求要少一碟饭呢。
常餐 HK$40没有一起叫客饭的原因是我看中了华辉的常餐。一般来说, 常餐都是炒蛋多士加一碗通粉和饮品这种形式吧, 不过华辉的常餐却是西汤+面包+卤水鸡翼两只+白汁海鲜饭+饮品! 我的天, 内容是完全不一样的, 而且是不是太丰富了一点呢? 又怎可以不试试?
卤水鸡翼超入味的, 真心好吃。而白汁海鲜饭的水准也很不俗, 有很大块鱼柳之余还可以找到鱿鱼之类的。白汁不会腻, 捞饭吃起来倒也让人停不下来。才HK$40, 这么多东西吃, 也不能批评甚么了。
不知道是大鸡批还是大苹果批不过来华辉的主要原因当然不是只想逼我母亲大人吃茶记那么无聊, 更是因为我很想试试他们的鸡批。到了才知道华辉的鸡批有大小两个size, 小的HK$13, 大的HK$78, 可以切6份。巨形的鸡批真的非常搞鬼, 很似法式的皇帝批嘛!
点一个小的来吃。若你喜欢馅料多一点, 也可来个切饼版, 太贴心。
小鸡批 HK$13鸡批皮果然松脆又够牛油香。揣来之时还要是暖暖的, 更加令人心折。华辉的鸡批最特别之处是它的皮很薄, 因此入口酥香之余又不会太过饱腻呢。馅料之内肉不多, 汁也不浓稠。是值得一吃的鸡批噢。不过回来看看才知道食客们似乎更加追捧另一个批: 苹果批。无缘一试, 只好留待下次了。
好了, 搞小学鸡对抗, 事成之后有没有一个party(即本人)是很开心的呢? 其实没有。一日找不到问题的相应解决方法, 一日都是死结吧。死结解不开, 唉, 找块白布遮起免得眼冤就是了。真的很累。张贴
