小島•澳門菜 (已結業)

这间餐厅很早已经想试，今日放工终于约了很久不见的朋友一试。餐厅环境舒适，座位阔络，倾偈好地方。首先来一个小食拼盘。如果想一次个想食多款小食，呢个就啱喇。有芝士马介休球，新鲜炸起，内藏芝士，薯蓉软滑。黑松露芝士脆多士，馅料满满的，芝士邪恶，加上最爱黑松露，正呀。霹雳腌鱿鱼，冷盘，辣辣地挺醒胃，鱿鱼富嚼劲。黑醋乳猪手，冻食，爽口软腍，和黑醋很夹。还有黑毛猪火腿卷，这个亦是冻食的。乳猪皮脆肉嫩，肉味浓郁，咬落啖啖肉，和我们平时吃开的广东烧乳猪味道有点不同，挺不错。饭粒粒分明，微湿，野菌味香浓，所以盖过了牛油味，整体味道还不错。