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2022-05-23
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话说本人以前每个星期都追看《白种元的胡同餐馆》，由白老师去不同的小巷改善餐厅，希望可以带动人流令该司繁盛起来，而当中的「炸猪扒」及「红豆汤」两家店让我超深刻，有兴趣可以看看。这次就由我介绍藏在铜锣湾小巷内的餐厅——Chimpz。小店由选购食材、炮制美食到装修均由两位老板负责，店有有个大大的猩猩头，相当抢眼，食物走fusion路线，大家行完Sogo Thankful Week，可以去试呀！◽️ 日本甲罗烧蟹膏味噌烩意大利饭 $168身为甲罗烧爱好者，即叫！有甘香的蟹膏和鲜甜的蟹肉，双重满足，伴意大利饭吃令味道更浓香，还有粒粒蟹籽增加口感。◽️ 厚切黑毛猪鞍架配香煎菠萝及孢子甘蓝等20分钟是值得的，猪鞍肥瘦均匀有肉香，而酸酸甜甜的菠萝汁和香甜的菠萝能中和了油腻感。◽️ 日本流心海胆忌廉饼 $68热热的上桌，金黄色的外表，内里是完美的流心效果，相当吸晴又浓郁美味。主食可加$38四选二(沙律/餐汤/热饮、冻饮)◽️ 是日餐汤甘笋汤卖相精致，质地厚绵，甘笋芬芳带甜，非常足料，是令人满足、开胃的餐汤。◽️ 田园沙律 吃得到的蔬菜的新鲜和番茄的清甜。🔸 百香果梳打特饮酸甜百香果配搭清爽梳打，夏天的好选择！🔸
话说本人以前每个星期都追看《白种元的胡同餐馆》，由白老师去不同的小巷改善餐厅，希望可以带动人流令该司繁盛起来，而当中的「炸猪扒」及「红豆汤」两家店让我超深刻，有兴趣可以看看。这次就由我介绍藏在铜锣湾小巷内的餐厅——Chimpz。小店由选购食材、炮制美食到装修均由两位老板负责，店有有个大大的猩猩头，相当抢眼，食物走fusion路线，大家行完Sogo Thankful Week，可以去试呀！
日本甲罗烧蟹膏味噌烩意大利饭
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日本甲罗烧蟹膏味噌烩意大利饭
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◽️ 日本甲罗烧蟹膏味噌烩意大利饭 $168
身为甲罗烧爱好者，即叫！有甘香的蟹膏和鲜甜的蟹肉，双重满足，伴意大利饭吃令味道更浓香，还有粒粒蟹籽增加口感。
厚切黑毛猪鞍架配香煎菠萝及孢子甘蓝
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◽️ 厚切黑毛猪鞍架配香煎菠萝及孢子甘蓝
等20分钟是值得的，猪鞍肥瘦均匀有肉香，而酸酸甜甜的菠萝汁和香甜的菠萝能中和了油腻感。
日本流心海胆忌廉饼
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◽️ 日本流心海胆忌廉饼 $68
热热的上桌，金黄色的外表，内里是完美的流心效果，相当吸晴又浓郁美味。
主食可加$38四选二(沙律/餐汤/热饮、冻饮)
◽️ 是日餐汤
甘笋汤卖相精致，质地厚绵，甘笋芬芳带甜，非常足料，是令人满足、开胃的餐汤。
◽️ 田园沙律
吃得到的蔬菜的新鲜和番茄的清甜。
🔸 百香果梳打特饮
酸甜百香果配搭清爽梳打，夏天的好选择！
🔸 日本抹茶拿铁
热辣辣送上，杯子有隔热之效，非常贴心，喝一口抹茶香，是饭后暖心的饮品。
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