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2015-07-02
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自从西港岛线开通后，九龙新界区的朋友更愿意到西区活动了，终于可以将觅食板图扩大至铜锣湾、旺角、尖沙咀以外的地方了这次就来到位于香港大学附近的小巷内觅食，找到一间与本地农业合作的西餐厅 Locofama，一听名字便知是本地食材一进门口便被一整幅的啤酒墙吸引，口水都快流下来了，朋友立刻笑我又变心心眼了 饮用的水是近期大热的detox water，用上多款新鲜蔬果浸泡，饮下比平时的白开水多一点甜味，感觉很fresh除了detox water，看到那么大一幅啤酒墙，当然急不及待要叫返一枝啤酒醒醒神梨酒有很香的梨味，啤酒味较淡，很适合女生饮用而且大大枝，足够倒2杯，非常抵饮前菜叫了一碟沙律及面包，沙律没有惊喜，但对于喜爱三文鱼的人还是很快就清掉了面包用上的是黑松露酱，非常惹味，配上梨味啤酒更是一流！！这道侍应说有少少辣，对于啫辣者如我是不太有感觉，太完全不能食的辣的朋友则说真的有少少辣味，而且食到一半就放弃了，所以不能食辣的还是事先问清楚好些由于食不出有辣味，所以就加上一旁的cream同食，感觉很滋味，非常不错湿湿的饭配上蛋汁，非常滋味，感觉就像升级版的窝蛋意大利饭牛肉煮得非常软熟，看著好像
这次就来到位于香港大学附近的小巷内觅食，找到一间与本地农业合作的西餐厅 Locofama，一听名字便知是本地食材
一进门口便被一整幅的啤酒墙吸引，口水都快流下来了，朋友立刻笑我又变心心眼了
饮用的水是近期大热的detox water，用上多款新鲜蔬果浸泡，饮下比平时的白开水多一点甜味，感觉很fresh
rekordelig - pear cider
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梨酒有很香的梨味，啤酒味较淡，很适合女生饮用
而且大大枝，足够倒2杯，非常抵饮
Dill herb cured organic salmon salad & Black truffle crab dip
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面包用上的是黑松露酱，非常惹味，配上梨味啤酒更是一流！！
wasabi mayo organic salmon dip
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由于食不出有辣味，所以就加上一旁的cream同食，感觉很滋味，非常不错
Cauliflower risotto
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Slow-cooked 48 hrs natural short rib
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紫薯雪糕
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最重要是喜欢它番薯味够重
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