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2019-10-07
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今日朋友介绍去韩国街的一间日本餐厅，位置都颇为隐蔽，正所谓「眼大睇过龙」，我经过了两次都没有察觉到 🤣 门面以木为主，十分简约。店舖虽小，但十分整齐，我们坐在吧枱上，可看到师傅制作食物过程！莴笋沙律：用这个作前菜十分适合，十分清新鸡肉棒：鸡肉棒配上糖心蛋，又滑又嫩鸡皮、银杏：朋友就点了这些，因为她很喜欢紫苏鸡：也是朋友要求点的，因为她超爱紫苏叶 厚岸生蚝：超大只生蚝，肥美而且很 creamy 矶煮鲍鱼：鲍鱼一点也不老，超厚得来又不会韧，啖啖肉盐烧秋刀鱼：秋刀鱼是我其中一样至爱，烧得刚刚好，还能锁住鱼的鲜味和肉汁手打稻庭乌冬：我就点了乌冬啦，质地爽弹又滑。看似细小的一碗，原来都很饱肚芝士年糕：，最后点了芝士年糕作「甜品」！外脆内软，很有芝士香味
门面以木为主，十分简约。
店舖虽小，但十分整齐，我们坐在吧枱上，可看到师傅制作食物过程！
莴笋沙律：用这个作前菜十分适合，十分清新
莴笋沙律
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鸡肉棒：鸡肉棒配上糖心蛋，又滑又嫩
鸡肉棒
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鸡皮、银杏：朋友就点了这些，因为她很喜欢
紫苏鸡：也是朋友要求点的，因为她超爱紫苏叶
厚岸生蚝：超大只生蚝，肥美而且很 creamy
厚岸生蚝
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矶煮鲍鱼：鲍鱼一点也不老，超厚得来又不会韧，啖啖肉
矶煮鲍鱼
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盐烧秋刀鱼：秋刀鱼是我其中一样至爱，烧得刚刚好，还能锁住鱼的鲜味和肉汁
盐烧秋刀鱼
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手打稻庭乌冬：我就点了乌冬啦，质地爽弹又滑。看似细小的一碗，原来都很饱肚
手打稻庭乌冬
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芝士年糕：，最后点了芝士年糕作「甜品」！外脆内软，很有芝士香味
芝士年糕
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