岳川串揚

营业中

休息中

串扬是大阪名物，将各种食材用竹签串起，裹上面衣炸至金黄香脆，再沾酱汁享用。不过港人工作日的午饭，实在没闲情逸致慢悠悠地吃串扬，所以这间食肆也入乡随俗，自然有适合港人的午市套餐，主打日式定食。🍛日式咖喱吉列猪扒饭🍛日式咖喱甘甜微辣，这家《岳川串扬》称得上地道，咖喱搭配白饭颇为开胃易入口👏🏽而且不愧为做串扬的店，「炸」的功夫不错，吉列猪扒的炸皮相当酥脆，猪扒的size也很可观。🍜和风照烧鸡扒乌冬🍜在香港，很多所谓的日式照烧鸡扒都只是单纯地把照烧汁浇再鸡扒上，照烧味是有的，但鸡扒本身的烹煮没什么特别之处。不过，这家店的鸡扒在口感上让我觉得不一样，原因是鸡肉嫩滑，但鸡皮却是脆脆的，这个细节处显出了餐厅的用心。这间餐厅店面不大， 不足10张餐桌，但就是这种小小的食店才更容易做好细致的味道。