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2022-10-06
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呢间位于九龙城既寿司店需要铺面细细，堂食位得5个吧台位置，但系用料新鲜，而且由日本人主理，性价比高，绝对系禾秆冚珍珠！✨本鲔赤身葱吞拿鱼腩丼一直都唔太中意食赤身，因为佢系成条鱼脂肪最少既地方，所以鱼味最浓，食落硬系觉得有阵血腥味。不过呢到既赤身够新鲜，完全唔腥，肉质充满弹性，鱼味浓郁鲜甜！至于吞拿鱼腩蓉份量多，油脂丰富，入口即化，捞埋上面只兰王蛋食，又滑又香！中意食吞拿鱼既值得一试！✨火炙寿司盛盒寿司有三文鱼、左口鱼、赤虾、带子、鳗鱼、油甘鱼同原条海鳗。师傅准备紧既时候已经闻到一阵焦香，令人超期待。呢个盛合既鱼油脂都比较丰富，所以用火枪轻轻烧过之后，鱼油渗入醋饭，增添左风味同层次。而且烧过之后，鱼肉都会略略调味，食落唔会咁腻。我最中意就食加左虾膏既赤虾寿司，食落咸咸香香，配埋赤虾既鲜甜，味道非常丰富。不过师傅都提醒要趁热先食，如果冻左虾膏就会变腥。✨刺身盛盒呢个刺身盛盒有成7款刺身，包括三文鱼、油甘鱼、真鲷、甜虾、带子、海胆鱿鱼同䲞鱼，三文鱼超厚切；每片带子之间仲放左柠檬片，提升鲜味；海胆鱿鱼卷鲜甜爽滑，口感唔会黏稠。呢个刺身盛盒性价比超高，值得推介！
呢间位于九龙城既寿司店需要铺面细细，堂食位得5个吧台位置，但系用料新鲜，而且由日本人主理，性价比高，绝对系禾秆冚珍珠！
✨本鲔赤身葱吞拿鱼腩丼
一直都唔太中意食赤身，因为佢系成条鱼脂肪最少既地方，所以鱼味最浓，食落硬系觉得有阵血腥味。不过呢到既赤身够新鲜，完全唔腥，肉质充满弹性，鱼味浓郁鲜甜！至于吞拿鱼腩蓉份量多，油脂丰富，入口即化，捞埋上面只兰王蛋食，又滑又香！中意食吞拿鱼既值得一试！
✨火炙寿司盛盒
寿司有三文鱼、左口鱼、赤虾、带子、鳗鱼、油甘鱼同原条海鳗。师傅准备紧既时候已经闻到一阵焦香，令人超期待。呢个盛合既鱼油脂都比较丰富，所以用火枪轻轻烧过之后，鱼油渗入醋饭，增添左风味同层次。而且烧过之后，鱼肉都会略略调味，食落唔会咁腻。我最中意就食加左虾膏既赤虾寿司，食落咸咸香香，配埋赤虾既鲜甜，味道非常丰富。不过师傅都提醒要趁热先食，如果冻左虾膏就会变腥。
✨刺身盛盒
呢个刺身盛盒有成7款刺身，包括三文鱼、油甘鱼、真鲷、甜虾、带子、海胆鱿鱼同䲞鱼，三文鱼超厚切；每片带子之间仲放左柠檬片，提升鲜味；海胆鱿鱼卷鲜甜爽滑，口感唔会黏稠。呢个刺身盛盒性价比超高，值得推介！
本鲔赤身葱吞拿鱼腩丼
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