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2017-06-10
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荃湾市中心一向都较热闹多人，连晚餐时段也需要花很多时间排队等位，朋友是心急之人，又想好好享受晚餐，我特意找到呢间小木屋，其实入内就会发现是间酒吧餐厅，一大座酒柜够气派之余，令人未饮先有醉意，是陶醉的「醉」。餐牌也用小木架装设，饮品餐牌就用木酒桶装饰。晚市套餐有6款，价钱由$168-298，套餐包括餐汤、前菜、主菜及甜品。当然有小食类及散点的主菜，也相当吸引，我地不想苦思配搭，就直接点了二款套餐。蕃茄罗宋汤，附有餐包。面包烘得微暖且质感松脆，少少弹性很易咬。蕃茄汤较稀，味道微酸开胃清爽，重点是超级多蔬菜，本人十分喜欢。朋友的忌廉蘑菇汤，我也饮一口，质感浓稠creamy得来不腻，菇菌味浓郁顺滑。烟三文鱼薄片，份量有两大片，咸鲜油润很嫩滑肥美，还有紫洋葱及经调味，很好味。香煎带子配红花汁，轻轻煎香至仅熟，带子保持柔嫩有弹性。忌廉香槟汁海鲜长通粉，先赞酱汁味道非常好，忌廉加香槟的美味都表现出来，长通粉沾满浓郁而幼滑的酱汁。海鲜也好丰富，有弹牙鱿鱼、爽口大虾、鲜嫩带子及肥厚青口。不得不说，味道好价钱合宜。美国Prime西冷牛扒配焗甜薯 （8oz），我们点了五成熟，但可能是西冷，牛扒熟得似7-8成
荃湾市中心一向都较热闹多人，连晚餐时段也需要花很多时间排队等位，朋友是心急之人，又想好好享受晚餐，我特意找到呢间小木屋，其实入内就会发现是间酒吧餐厅，一大座酒柜够气派之余，令人未饮先有醉意，是陶醉的「醉」。
餐牌也用小木架装设，饮品餐牌就用木酒桶装饰。晚市套餐有6款，价钱由$168-298，套餐包括餐汤、前菜、主菜及甜品。当然有小食类及散点的主菜，也相当吸引，我地不想苦思配搭，就直接点了二款套餐。
蕃茄罗宋汤
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蕃茄汤较稀，味道微酸开胃清爽，重点是超级多蔬菜，本人十分喜欢。
忌廉蘑菇汤
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烟三文鱼薄片
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香煎带子配红花汁
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忌廉香槟汁海鲜长通粉
$178
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海鲜也好丰富，有弹牙鱿鱼、爽口大虾、鲜嫩带子及肥厚青口。不得不说，味道好价钱合宜。
美国Prime西冷牛扒配焗甜薯（8oz）
$298
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切开一看仍有少少粉红色，但肉质较干较硬，可能是西冷，脂肪不算多，牛味也一般。估不到焗甜薯味道很好，又粉绵香甜，连同牛扒食，令牛扒易入口，更滑更湿润。
芝士饼
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芝士饼味道十分香浓，质感幼软松软，由于不太甜，食完既满意又不觉腻。
奶冻
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