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2018-06-26
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鲤鱼门三家村, 呢个有150年嘅小渔村, 随著港铁油塘站开通之后, 新型屋苑系附近相继落成, 附近嘅环境已经慢慢改变。以前西贡嘅居民往返市区, 都先要去三家村坐渡轮, 所以西贡嘅海鲜以前都系系呢度卖, 所以鲤鱼门嘅海鲜餐厅同酒家都非常多, 而家虽然呢度唔再系西贡海鲜嘅中转站, 不过鲤鱼门海鲜已经深入民心, 差唔多每一个香港人都应该去过鲤鱼门食呢度嘅海鲜。😁姑姐姑丈都好钟意食海鲜, 以前每年几次家庭聚会总有一, 两次系坐船去三家村食, 不过自从佢地移民去加拿大之后, 我地都少左去。表弟呢几日由加拿大返左黎探我地, 今日我专程同佢坐船过黎三家村, 俾佢试下鲤鱼门海鲜嘅滋味。😋我系网上揾到呢间位于三家村码头嘅三家村水产, 佢系一间日式浜烧专门店, 我地一落船隔离就系。餐厅门面以木材装饰, 加上日式灯笼, 非常有日式食店风格, 一入到餐厅我地都好surprise, 因为景观实在太靓, 从店内嘅大窗望出去, 由港岛东至中嘅景色, 一览无遗, 我地到餐厅时仲刚好睇到日落, 景色超正。😍餐厅主打浜烧活海鲜, 海产嘅种类果然唔少, 我地除左拣左海鲜做浜烧外, 另外仲点左刺身拼盘, 同店员推介嘅一夜干,
姑姐姑丈都好钟意食海鲜, 以前每年几次家庭聚会总有一, 两次系坐船去三家村食, 不过自从佢地移民去加拿大之后, 我地都少左去。表弟呢几日由加拿大返左黎探我地, 今日我专程同佢坐船过黎三家村, 俾佢试下鲤鱼门海鲜嘅滋味。😋
我系网上揾到呢间位于三家村码头嘅三家村水产, 佢系一间日式浜烧专门店, 我地一落船隔离就系。餐厅门面以木材装饰, 加上日式灯笼, 非常有日式食店风格, 一入到餐厅我地都好surprise, 因为景观实在太靓, 从店内嘅大窗望出去, 由港岛东至中嘅景色, 一览无遗, 我地到餐厅时仲刚好睇到日落, 景色超正。😍
餐厅主打浜烧活海鲜, 海产嘅种类果然唔少, 我地除左拣左海鲜做浜烧外, 另外仲点左刺身拼盘, 同店员推介嘅一夜干, 再加其他食物, 两个人应该够哂食。😙
季节刺身特选拼盘(6种) $388
今日嘅季节刺身有深海池鱼, 帆立贝, 油甘鱼腩, 三文鱼腩, 左口鱼, 吞拿鱼呢6款空运直送时令刺身, 非常鲜甜, 当中我觉得油甘鱼腩最美味, 油脂丰富, 入口即溶, 而且对住无敌海景食海鲜, 份外鲜美。😍
季节刺身特选拼盘(6种)
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季节刺身特选拼盘(6种)
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海胆军舰 $65
表弟唔食海胆, 但我因为太想食, 所以都忍唔住点左一件, 军舰采用加拿大海胆, 海胆非常厚身, 入口creamy之余充满浓浓海胆嘅鲜甜味。👍
海胆军舰
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海胆军舰
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鹅肝牛油果卷 $168
鹅肝牛油果卷有4件, 大大件, 鹅肝味道香浓, 牛油果味道清新, 加上爽口嘅蟹籽, 味道层次丰富。
鹅肝牛油果卷
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马友一夜干 $328
一夜干系北海道渔夫保存鱼嘅方式, 将捕获嘅鲜鱼剖开, 清除内脏再浸泡系同海水浓度相近嘅盐水入面,风干一晚。呢款马友经一夜干方法炮制后, 鱼肉更鲜香, 肉质比较紧实而且带有少少咸香味, 再沾上微酸嘅酱汁, 非常惹味。😋
马友一夜干
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海胆牡蛎一夜干 $108
另一款一夜干我地点左由生蚝加海胆呢两款超鲜甜食材组合而成嘅海胆牡蛎一夜干, 牡蛎一夜干味道比生蚝更浓郁, 加上鲜嫩浓滑嘅海胆, 两个人share三件唔多够喉。😆
海胆牡蛎一夜干
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浜烧福冈岩蚝 $58×2
福冈岩蚝都几大只, 店员会把活生蚝系我地面前即场浜烧, 中途再加上木鱼水烧, 令生蚝唔会烧得太干身, 浜烧岩蚝好鲜甜, 蚝肉饱满, 超多汁。😋
浜烧福冈岩蚝
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之后我地再点左一客串烧同天妇罗, 呢餐非常满足, 由于三家村尾班船系22:30先开出, 我地食饱之后仲可以慢慢坐, 等船返西湾河。😁
牛舌串烧 $48
牛舌串烧
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牛舌串烧
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江户前天妇罗拼盘 $178
江户前天妇罗拼盘
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