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2022-04-06
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🌸 小粉红度假风慢活餐厅 🌸位于湾仔艺术中心的西餐厅经翻新后，摇身一变成为新派素食餐厅，餐厅无论环境和食物质素都非常高质。餐牌上会标明食物是蛋奶素/全素/无麸质/无坚果/生酮/无葱蒜/低卡标志，爱吃又注重健康的人士都可按需要点餐。出品的食物外观吸引，当中不乏食用花作装饰的餐点，边吃边打卡，顿时少女心爆发❣️🍩 Un-Bailey-vable 快乐无限 $98说到打卡，必点Shake it off 奶昔系列饮品，这杯以Bailey和朱古力制作的奶昔实在让人充满快乐，事关这杯奶昔有3个迷你朱古力冬甩。冬甩松软好吃，配以浓厚忌廉、棉花糖、朱古力碎和焦糖脆脆，基本上喝毕一整杯已饱肚，朱古力控必试🤩🍓 Do or Donut 粉空漫霞 $78若你是可爱小粉红又岂能错过少女感十足的士多啤梨味奶昔呢？士多啤梨奶昔以迷你棉花糖围边，奶昔上满布浓厚忌廉、七彩彩针糖、脆皮甜筒、扭纹棉花糖和粉红色快乐的甜甜圈饼，感觉超梦幻。奶昔香滑味浓，味道颇甜。十分欣赏的是奶昔真材实料，绝非坊间的沙冰扮奶昔，基本上由头喝到尾忌廉花纹仍保持完好，不会融化掉。🍙 Living Marki Platter $148（6件）这款是
位于湾仔艺术中心的西餐厅经翻新后，摇身一变成为新派素食餐厅，餐厅无论环境和食物质素都非常高质。餐牌上会标明食物是蛋奶素/全素/无麸质/无坚果/生酮/无葱蒜/低卡标志，爱吃又注重健康的人士都可按需要点餐。出品的食物外观吸引，当中不乏食用花作装饰的餐点，边吃边打卡，顿时少女心爆发❣️
🍩 Un-Bailey-vable 快乐无限 $98
说到打卡，必点Shake it off 奶昔系列饮品，这杯以Bailey和朱古力制作的奶昔实在让人充满快乐，事关这杯奶昔有3个迷你朱古力冬甩。冬甩松软好吃，配以浓厚忌廉、棉花糖、朱古力碎和焦糖脆脆，基本上喝毕一整杯已饱肚，朱古力控必试🤩
🍓 Do or Donut 粉空漫霞 $78
若你是可爱小粉红又岂能错过少女感十足的士多啤梨味奶昔呢？士多啤梨奶昔以迷你棉花糖围边，奶昔上满布浓厚忌廉、七彩彩针糖、脆皮甜筒、扭纹棉花糖和粉红色快乐的甜甜圈饼，感觉超梦幻。奶昔香滑味浓，味道颇甜。十分欣赏的是奶昔真材实料，绝非坊间的沙冰扮奶昔，基本上由头喝到尾忌廉花纹仍保持完好，不会融化掉。
🍙 Living Marki Platter $148（6件）
这款是全素冇蛋奶的素食。6件糙米寿司拼盘包括脆辣菠萝蜜卷，照烧茄子卷和金针菇黑松露脆卷，糙米口感烟韧， 软硬适中，十分有𡁻头。三款口味配搭特别，清新怡人。
🧀 Take It Cheesy焗金文不芝士酥皮条 $228
呈花型pizza的批饼其实是金文不芝士酥皮条。店员会附以芝士酱上桌，芝士酱会放在小蜡烛座上加热，客人可一拧再一蘸已加热的芝士酱，拉出带拉丝效果的芝士。酥皮条本身已间有金文不芝士，香酥味美。稍有不足的是蘸点的芝士酱中央部分会比较稀，呈液态状，建议可作改善。
🌽 烟熏粟米条 $78
只要追踪餐厅社交平台就会免费赠送烟熏粟米条一客。粟米条配烧烤酥蛋黄酱和酸甜椰菜丝，味道香口。粟米带少许烟韧，感觉相当有趣。
🔸小总结：
意想不到的是素食都可以如此高质，味道和外观兼备。重点是餐厅充满打卡位（即使厕所也很美)。上午入座，进餐可至14:30才还台，足足吃足3小时。花系小粉红可以慢慢打卡，是大热必去的餐厅喔！
👅 味道：4.8/5
💰CP值：5/5
🕴🏻服务：5/5
🔰餐厅环境：5/5
🍽 餐厅 ：JAJA
🌐地址 : 湾仔港湾道2号香港艺术中心6楼
🐮 #cowing吃在湾仔
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