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2012-10-24
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直觉告诉我，一个地方，如果连伴碟的食物，也用去做的话，那么主菜必定不会差．这里是一个证明．来吃个寿司午餐，茶蒸碗是必备的前菜之一，很多店舖也不太重视这一环节，蛋蒸得又老又干．这里的茶蒸碗，上桌是热腾腾的，一口吃下去，碗中有鸡肉，菇及一小粒银杏，材料也丰富．蛋滑而嫩，在蛋的表面还有一层透明的胶质，令蛋吃下去更觉嫩滑！
来吃个寿司午餐，茶蒸碗是必备的前菜之一，很多店舖也不太重视这一环节，蛋蒸得又老又干．
这里的茶蒸碗，上桌是热腾腾的，一口吃下去，碗中有鸡肉，菇及一小粒银杏，材料也丰富．蛋滑而嫩，在蛋的表面还有一层透明的胶质，令蛋吃下去更觉嫩滑！
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