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2010-06-03
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在老铜近维园一带一早已成为一个小印尼，主因除了因为维园成了印尼佣工在假日的聚脚点，另外其中一个原因都是因为印尼的大使馆就正好在附近，形成附近的商圈有不少的印尼杂货店及食店。废话少说，今天天气开始有点热，想吃点惹味的东南亚菜，人在附近，就找了这家印尼馆子吃东西，来到店门外，才发现原来蔡先生也来过，一人进占了卡座，好不舒服，本来想吃黄姜饭的，但不在套餐之列，单点看来不太抵吃，既然副选的巴东牛在套餐之列，一于点了一个来吃，另附送热饮及餐汤。先来的是餐汤，是一个茶记式的西式红汤，喝起来比金宝汤要酸，但其汤身又真的蛮像金宝的罗宋汤呢！加了点甘荀粒，喝起来味道普普通通；另外奶茶也是很快已经有得喝了，用上厚身瓷杯盛着，按道理应非常保温，可是茶温其实完全不够，且茶味很薄，茶香自然低，但此茶一喝就真知真的是用了黑白淡奶，茶身够滑够挺，喝起来也有点奶香，但个人认为店家需要认真点处理一下贵店的茶胆了。巴东牛饭除了有一堆巴东牛肉，一碗大大的白饭外，伴碟还有一片蕃茄及青瓜及半只烚蛋，蕃茄及青瓜片新鲜，烚蛋于我而言不太吸引，但蛋上那堆印尼式辣酱真的挺辣的，对我来说当然是非常之过瘾，而那堆巴东牛肉真的是如卤水牛展一
在老铜近维园一带一早已成为一个小印尼，主因除了因为维园成了印尼佣工在假日的聚脚点，另外其中一个原因都是因为印尼的大使馆就正好在附近，形成附近的商圈有不少的印尼杂货店及食店。
废话少说，今天天气开始有点热，想吃点惹味的东南亚菜，人在附近，就找了这家印尼馆子吃东西，来到店门外，才发现原来蔡先生也来过，一人进占了卡座，好不舒服，本来想吃黄姜饭的，但不在套餐之列，单点看来不太抵吃，既然副选的巴东牛在套餐之列，一于点了一个来吃，另附送热饮及餐汤。
先来的是餐汤，是一个茶记式的西式红汤，喝起来比金宝汤要酸，但其汤身又真的蛮像金宝的罗宋汤呢！加了点甘荀粒，喝起来味道普普通通；另外奶茶也是很快已经有得喝了，用上厚身瓷杯盛着，按道理应非常保温，可是茶温其实完全不够，且茶味很薄，茶香自然低，但此茶一喝就真知真的是用了黑白淡奶，茶身够滑够挺，喝起来也有点奶香，但个人认为店家需要认真点处理一下贵店的茶胆了。
巴东牛饭除了有一堆巴东牛肉，一碗大大的白饭外，伴碟还有一片蕃茄及青瓜及半只烚蛋，蕃茄及青瓜片新鲜，烚蛋于我而言不太吸引，但蛋上那堆印尼式辣酱真的挺辣的，对我来说当然是非常之过瘾，而那堆巴东牛肉真的是如卤水牛展一样，但就非常嫩口，一点也不韧及黏牙齿，其胶质位更是美妙，辣酱够辣够惹味，但就真如恶男兄所言，一看已经知道是分开处理的快餐式巴东牛肉，但惹味美味，也就达成是日想吃开胃的东南亚菜的目的了。
整体来说当然有很多的改善空间，包括服务方面，因为一位印尼裔的店员不断的跟老板在嘈交，大声的不得了，但既然整体来说食物算是不错，就一于另找一次机会来试其黄姜饭。
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