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2022-12-04
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这一天,老婆仔想食咖喱薄饼,其实早在前一晚已锁定这间在旺角中心开业,网上评价不差的「星马茶室」,打算来帮衬,所以晚上七时左右,便来到这间地方不细,装潢也几骨子的星马小店吃晚餐。其实这间「星马茶室」在港九多个地区都有分店,如无意外的话我想应该是某饮食集团所开的连锁店,不过这里的数款小食水准都颇不赖,都算令人满意。我只说这里的小食水准不错,没有说其他,原因在于这天我的午餐实在吃得太丰富了,即使到了晚上,其实两夫妻都不是太肚饿,所以只是点了三款小食,加多两杯饮品,便成了这夜的晚餐,至于其他菜式,好像海南鸡饭、肉骨茶、咖央多士等星马名菜,就要留待下次才能试了。三款小食中,「千岛酱肉松酥饼」($28)我觉得是最好吃的。一客两件的酥饼,大大一件,酥脆的饼皮内,藏著酸酸甜甜的开胃千岛酱和咸咸的肉松,挺好味的。「马拉黑豉油炒萝卜糕」($42)是炒得不错的,惹味而不过咸,即使不蘸辣酱,仍然好味,不过稍嫌美中不足的,是镬气不太够,欠了点热度,如果可以热多一点,一定会更好。相对地普通的,反而是老婆仔最想吃的「酥油饼配咖喱汁」($18)。这一客四小件的酥油饼,饼皮是酥脆的,咖喱汁味道也过得去,但就算不上很好味
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