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2019-10-28 475 浏览
今天系北角工作,放工后约好友吃饭,佢推介我到天山小馆吃饭,坐得舒服又实惠。首先来两个热辣辣汤米线暖一暖肚先。我朋友喜欢吃羊,而这里也主打新疆菜式,就点了这个。羊肉切成粒,有羊味但没有膻味,配上沙嗲汤,味道香浓又惹味。我就要了鸡翼米线,鸡翼炸到外脆内嫩,肉汁丰富,不会炸至非常干。酸辣汤味道适中,跟平时食开的连锁店有点不同,可以一试。份量颇多,炒得惹味,猪颈肉爽脆,带点辣,很开胃呢!蔬菜新鲜脆绿,调味恰到好处,不会太咸。最后再来两个甜品作结,如果还有肚吃又喜欢乳酪的,我觉得这个一定要试。质感较一般乳酪挺身,较浓稠厚实,酸味亦刚刚好,加上甜甜嘅提子干,增加整体的味道和口感,很棒。今天我们都非常尽兴,肚子亦很满足
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今天系北角工作,
放工后约好友吃饭,
佢推介我到天山小馆吃饭,
坐得舒服又实惠。

首先来两个热辣辣汤米线暖一暖肚先。
我朋友喜欢吃羊,而这里也主打新疆菜式,
就点了这个。
羊肉切成粒,有羊味但没有膻味,
配上沙嗲汤,味道香浓又惹味。
羊肉米线 沙爹汤
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我就要了鸡翼米线,鸡翼炸到外脆内嫩,
肉汁丰富,不会炸至非常干。
酸辣汤味道适中,跟平时食开的连锁店有点不同,
可以一试。
香茅鸡翼 酸辣汤
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份量颇多,炒得惹味,猪颈肉爽脆,
带点辣,很开胃呢!


老干妈酱爆猪颈肉
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蔬菜新鲜脆绿,调味恰到好处,不会太咸。

马拉盏炒唐生菜
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最后再来两个甜品作结,
如果还有肚吃又喜欢乳酪的,
我觉得这个一定要试。
质感较一般乳酪挺身,较浓稠厚实,
酸味亦刚刚好,加上甜甜嘅提子干,
增加整体的味道和口感,很棒。

酸奶
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今天我们都非常尽兴,肚子亦很满足
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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