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2013-07-19
上环苏杭街104号秀平商业大厦地下一过了office hour, 繁盛的中上环都静了位于横街上的一间由3个年青少伙子经营的the green lounge对放工后不想去喝酒happy hour而改食dessert不失为一个好去处于上环mtr E出口直行转右, 5分钟就到Banana bread budding with custard sauce $45香蕉面包布甸伴吉士汁custard sauce 绝对是整个甜品的亮点甜度适中, 上面凝固了一层吉士吃入口中有点似双皮奶的皮层切成小块的面包粒被烘得香脆中间就放了香蕉蓉,最底层的面包则偏湿润Chiba green tea molten with ice cream $65千叶抹茶心太软伴雪糕中庸之道的抹茶心太软,不会太苦有淡淡的抹茶味心太软颜色方面与味道也夹了一看便知道是什么口味了红豆就用上了日本来货, 实而带粉的红豆流心效果是慢慢而温柔的流出(不怕赶不及拍照, 哈哈)也有别于其他店的汹涌Strawberry melton with ice cream $58士多啤梨心太软伴雪糕在香港不是有很多店供应士多啤梨味心太软浪漫的粉红色molte
上环苏杭街104号秀平商业大厦地下
一过了office hour, 繁盛的中上环都静了
位于横街上的一间由3个年青少伙子经营的the green lounge
对放工后不想去喝酒happy hour而改食dessert
不失为一个好去处
于上环mtr E出口直行转右, 5分钟就到
Banana bread budding with custard sauce $45
香蕉面包布甸伴吉士汁
custard sauce 绝对是整个甜品的亮点甜度适中, 上面凝固了一层吉士
吃入口中有点似双皮奶的皮层
切成小块的面包粒被烘得香脆
中间就放了香蕉蓉,最底层的面包则偏湿润
Chiba green tea molten with ice cream $65
千叶抹茶心太软伴雪糕
中庸之道的抹茶心太软,不会太苦有淡淡的抹茶味心太软颜色方面与味道也夹了
一看便知道是什么口味了
红豆就用上了日本来货, 实而带粉的红豆
流心效果是慢慢而温柔的流出(不怕赶不及拍照, 哈哈)
也有别于其他店的汹涌
Strawberry melton with ice cream $58
士多啤梨心太软伴雪糕
在香港不是有很多店供应士多啤梨味心太软浪漫的粉红色molten, 旁边伴了云尼拿雪糕
朱
古力、士多啤梨及芒果酱划成大家可以用QQ的绵花糖沾点酱来吃
可以变出多种口味的新体验
Dark chocolate paradise $ 24
用来自瑞士的优质朱古力粉冲泡而成
拥有更浓郁的朱古力味就算冰块溶掉后仍然有重重的朱古力味哦
而上面要一下一下挤的cream,(不是一大团cream!!)
视觉上都享受了呢, 看到有惊喜
未正式推出的toast box
先淘空toast box, 再酿回加了蜜糖的面包脆块再放上生果及雪糕球填满
以少女角度出发, 精致如珠宝盒
味道及卖相是甜品的评分标准之一
the green lounge对味道及卖相都是严谨的
给力研究新款甜品,俘虏了一众甜品食家欣赏年轻人的创意及潮流触角
播放著轻音乐, 从店中由大玻璃望出街景
一个人来也可以翻阅杂志渡过几小时的美好时光
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