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2019-06-06
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今日早收工来到深水埗行黄金，顺路当然要食下附近未食过嘅食店，住过两年深水埗都未有一间食店可以见过名就吸引到我食，想不到也有例外，作为濑粉控的我一见到江南濑粉就连Menu都唔驶睇就入左来🤣食店铺面干净，空间感不错，下午五点几食个早到的晚餐，自由度更是一绝👍入到去最吸睛的一定是那块「本店十大必食」的牌面，无论牛腩、猪润、猪手、水饺、云吞及牛肚都系我嘅至爱，Menu用红色油笔落单，环保又方便👍最重要系下午茶送热饮或豆浆，冻饮只需加$3!先选鲜制濑粉$24入来嘅目的当然一定要点新鲜自家制纯手工濑粉，汤底有四款选择:清汤味、蕃茄味、麻辣味及酸辣味除了清汤其他需要加$2，第一次就先食清汤试一试味道，自家制濑粉如年糕一般的弹性，又如长条形的银针粉，比一般濑粉粗身，但仍维持濑粉那种滑溜感，粉身亦有米香味，捞上香葱花生后试一下汤底不错。柱候牛腩$10，两大旧又粗又淋身的牛腩绝对推介，牛腩味入味浓厚，与附近标榜牛坑腩的粉面店有得比较👍，点了牛腩会让汤底有腩汁味，让清汤不至于太清淡。另一必食的是黄沙猪润$10爽口嫩滑又新鲜，有别于同区食过的猪润，大块味浓，与牛腩互相辉映淋身好味。必食的小食，酥炸鸡翼 $28
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今日早收工来到深水埗行黄金，顺路当然要食下附近未食过嘅食店，住过两年深水埗都未有一间食店可以见过名就吸引到我食，想不到也有例外，作为濑粉控的我一见到江南濑粉就连Menu都唔驶睇就入左来🤣
食店铺面干净，空间感不错，下午五点几食个早到的晚餐，自由度更是一绝👍
入到去最吸睛的一定是那块
「本店十大必食」的牌面，
无论牛腩、猪润、猪手、水饺、云吞及牛肚都系我嘅至爱，
Menu用红色油笔落单，环保又方便👍
最重要系下午茶送热饮或豆浆，冻饮只需加$3!
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先选鲜制濑粉$24
入来嘅目的当然一定要点新鲜自家制纯手工濑粉，汤底有四款选择:
清汤味、蕃茄味、麻辣味及酸辣味
除了清汤其他需要加$2，
第一次就先食清汤试一试味道，
自家制濑粉如年糕一般的弹性，
又如长条形的银针粉，比一般濑粉粗身，但仍维持濑粉那种滑溜感，粉身亦有米香味，捞上香葱花生后试一下汤底不错。
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柱候牛腩$10，两大旧又粗又淋身的牛腩绝对推介，牛腩味入味浓厚，与附近标榜牛坑腩的粉面店有得比较👍，点了牛腩会让汤底有腩汁味，让清汤不至于太清淡。
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另一必食的是黄沙猪润$10
爽口嫩滑又新鲜，有别于同区食过的猪润，大块味浓，与牛腩互相辉映淋身好味。
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必食的小食，酥炸鸡翼 $28
即叫即制，热辣辣，金黄色，外层炸得香脆可口，内层保持入味嫩滑的鸡肉。
配合泰式辣酱中和热气感，
一人食五只鸡翼绝对满足。🤣👍
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整体份量适中，味道平均，是少有的车仔面式以濑粉为主的粉面店，深水埗区多一个牛腩猪润都食得过嘅推介食店。
👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5✨环境: ⭐️⭐️⭐️⭐/5
💫回头: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💡性价: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💆♂️服务: ⭐️⭐️⭐️/5
张贴
