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2016-05-09
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一年一度母亲节，当然要请妈妈食好野，孝顺下佢。听朋友讲尖沙咀依间放题好高质，于是就带屋企人黎试试。餐厅既座位好阔落，唔似其他放题屋咁，枱细座位窄。舒舒服坐底之后，就急不及待开动！响葫芦既食物选择都算多，有刺身、寿司、寿司饭、手卷、炸物、沙律、串烧、烧物...刺身篇：三文鱼 - 系超级肥美既腩位! 自问自己对三文鱼都有要求。平时去酒店食自助餐，望到d三文鱼系无光泽、无纹理既，我会宁愿选择唔食，费事浪费quota。但依间既三文鱼，系俾最爽滑既腩位你!! 好少放题餐厅咁dump本!大赞!带子 - 鲜甜大只! 除左三文鱼，我对带子都好有要求。平时食放题见到话有「带子」食，其实都预左系细粒个d柱贝。但依间系俾真．带子你！仲要有甜味，唔系75x既无味带子刺身。牡丹虾 - 新鲜弹牙。牡丹虾刺身我平时少食，因为系贵价材料，平时餐厅单点好贵，好难得见到放题有得任食牡丹虾。响葫芦既牡丹虾连虾头虾尾上，中间碌壳，比起平成二十二原只唔碌壳上有诚意得多。虾肉弹牙够新鲜，不过稍嫌甜味不足，大概牡丹虾系咁既味？刺身既话，本人都系prefer带子多d。寿司：火炙带子 - 又有我最爱既带子~ 火烧过既带子会比较甜，所以
听朋友讲尖沙咀依间放题好高质，于是就带屋企人黎试试。
餐厅既座位好阔落，唔似其他放题屋咁，枱细座位窄。舒舒服坐底之后，就急不及待开动！
响葫芦既食物选择都算多，有刺身、寿司、寿司饭、手卷、炸物、沙律、串烧、烧物...
刺身篇：
刺身
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三文鱼腩刺身
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牡丹虾 - 新鲜弹牙。牡丹虾刺身我平时少食，因为系贵价材料，平时餐厅单点好贵，好难得见到放题有得任食牡丹虾。响葫芦既牡丹虾连虾头虾尾上，中间碌壳，比起平成二十二原只唔碌壳上有诚意得多。虾肉弹牙够新鲜，不过稍嫌甜味不足，大概牡丹虾系咁既味？刺身既话，本人都系prefer带子多d。
牡丹虾
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火炙带子 - 又有我最爱既带子~ 火烧过既带子会比较甜，所以就算明知寿司系饱肚野，我忍唔住encore左两次
火炙三文鱼 - 烧完既三文鱼，鱼油更香，又系好味到encore!
炸虾卷 炸蟹卷 - 炸物仲系热同脆，虾肉厚身，唔会净得粉。
炸虾卷 炸蟹卷
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香橙银鳕鱼 - 见openrice好多人推介依个，又真系几有惊喜，橙同芝士原来咁夹! 个汁酸酸甜甜好开胃。银鳕鱼好滑，不过唔好太大啖食，小心有骨
芝士橙汁鳕鱼
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烧鳗鱼
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蒜香鱿鱼须
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其实我地仲叫左好多野食，不过挂住食，无乜影到相。但野食平均质素好高，打破左食放题就系食普通/垃圾食材既概念! 真系有良心过好多所谓出名既连锁放题店。妈咪今晚都食得好开心，见到佢满足，就算埋单几赤都值呀！
总括黎讲，响葫芦系香港少有既高质放题，虽然贵左少少，绝对对得住个价钱！
自私地希望佢唔会咁快俾人攻陷，咁以后就有个秘密庆祝节日天地。
张贴
