八一漁八

营业中

休息中

等左好耐～今年终于可以齐齐整整成班人食饭，选一间好嘅餐厅系必须尖沙咀海港城内有间 #八一渔八 主打海鲜中菜，试过真系值得推介！黄金炸鱼皮披住黄金战衣的炸鱼皮，有香脆浓郁咸蛋黄味。醉酒法式鹅肝鹅肝酒香味浓，而且入口即溶。姜汁米酒贵妃蚌蚌肉鲜甜爽弹，姜汁米酒汤饮落鲜甜微辛，非常暖胃。48小时熟成烟熏片皮鸭 好大只原只片皮鸭，48小时熟成过肉质好嫩滑。师傅即场切开一碟是片皮鸭脆脆外皮，另一碟是满满鲜嫩鸭肉。瓦罉姜葱萝卜糕焗蟹姜葱焗蟹蟹肉多又鲜味十足，比起肉蟹吸收晒精华的萝卜糕成了不能少的重要配角。滑蛋生虾香煎两面黄传统两面黄聚餐时都食过不少，滑蛋鲜虾呢种配搭好吸引，亦想不到的夹九年百合珍菌炒芦笋比平时炒菜配搭更精致，芦笋鲜嫩带甜。香茅芦荟果冻入口香茅果种清新瞬间由口腔沿鼻飘出，啫喱口感清爽。